桃膠是比較常見的一種滋養食物，具有很不錯的食用價值，吃起來Q彈可口，可以和各種各樣的食材搭配，深受人們喜歡，很多女性朋友都會經常吃桃膠。桃膠吃之前都需要提前泡發，那麼桃膠泡出來有油是怎麼回事呢？
1、使用的容器上有油脂。桃膠一般都是放在乾淨的碗裏或者盆裏面泡發的，如果碗裏面或者盆裏面有油的話，泡出來的桃膠也可能會沾染到油，這是比較正常的一種現象，這種一般沒有什麼影響，沖洗乾淨之後，還是可以放心食用的。
2、水裏面有油。桃膠一般都是用涼白開泡發的，如果水裏面不小心沾染到油脂，那麼泡出來的桃膠表面也可能會有油脂，也是比較常見的一種情況。
3、桃膠自身帶有油脂。桃膠是桃樹分泌出來的一種油脂，經過長時間風吹日曬之後，就會凝結成一個半透明的膠狀顆粒，外形和琥珀是比較相似的，放在水裏面浸泡一段時間之後，桃膠就會膨脹變大變軟，油脂成分也會泡出來，所以桃膠泡出來有油。
以上就是給各位帶來的關於桃膠泡出來有油是怎麼回事的全部內容了。
