菠蘿蜜怎麼吃

步驟1

準備食材：雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、葱白1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。

步驟2

先把薑切片，葱切段。

步驟3

雞肉剁成小塊。

步驟4

鍋中燒水，將雞肉放入沸水中，放入料酒，撇去血沫，洗淨瀝乾。

步驟5

準備砂鍋，將雞肉放入鍋中，加入菠蘿蜜，放入葱段、薑片，加入適量清水，中火燉50分鐘。

步驟6

最後放入一勺鹽、5克枸杞，攪拌均勻即可出鍋。

步驟7

裝碗即食。