1、看形狀，香蕉外形彎曲，呈月牙狀，果柄短，果皮上有5-6個稜；而芭蕉的兩端細、中間粗，呈圓缺狀，果柄較長，果皮上有三個稜。2、看顏色，香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色並帶有褐色斑點；而芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無梅花點。3、嘗味道，香蕉香味濃郁，味道甜美；芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。
怎麼區分芭蕉和香蕉
香蕉又叫做金蕉、弓蕉，原產於亞洲東南部、中國台灣、海南、廣東、廣西等地區。香蕉又指其果實，味香、富含營養，在熱帶地區廣泛種植。香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果，幫人創造開心。
而芭蕉又叫做芭苴、板焦、板蕉、大芭蕉頭、大頭芭蕉，原產於琉球羣島，中國多地有栽培。芭蕉可以吃，芭蕉與香蕉的營養價值差不多，從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。
