端午節吃粽子，傳説是為了紀念屈原。在秦軍攻破楚國之後，屈原眼睜睜看着國破家亡，不忍拋棄國家的他於五月五日寫下絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江自盡。百姓害怕江河中的魚蝦會吃掉屈原的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，餵食魚蝦。後來，就成了吃粽子的習俗。
端午節為什麼要吃粽子
端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等，節期在農曆五月初五，是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。端午節，本是南方吳越先民創立用於拜祭龍祖的節日。因傳説戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等説法。
端午食粽，是中華民族自古以來的傳統習俗。粽，即“粽籺”，俗稱“粽子”，屬“籺”的其中一種。“籺”是逢年過節時用來拜神祭祖的貢品，籺有很多品種，不同的節日會做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老習俗。由於各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味。從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
