陽澄湖在江蘇省蘇州市，蘇州城東北五公里，跨吳縣和崑山縣。陽澄湖畔，東依上海，西臨蘇州，與上海虹橋機場相距僅半小時車程。擁有岸線9.67千米，岸線蜿蜒曲折，富有詩意。南北長17千米，東西最大寬度8千米，面積117平方千米，蓄水量3.7億立方米。
陽澄湖總水面18萬畝，太湖下游湖羣之一，系古太湖的殘留，又名陽城湖。陽澄湖是太湖平原上第三大淡水湖，湖中兩條天然土埂貫穿南北．將湖面分為東、中、西三湖，其中東湖最大，三湖之間有眾多港汊相通。是陽澄地區防洪、排澇、引水、灌溉的調蓄湖泊．同時也是蘇州市區和崑山市城區主要飲用水水源地。
陽澄湖水產資源十分豐富，陽澄湖盛產七十種淡水產品，白魚、鰱魚、清水蝦、大閘蟹為"湖中六寶"，其中素有"蟹中之王"美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。
陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百里方圓，碧波盪漾，水質清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以，陽澄湖蟹的形態和肉質，在螃蟹家族中，大大的與眾不同。當然是農曆九月及十月時吃最好，有“九雌十雄”之説法。
