灶爐基本上是家家户户都有的一樣廚房用具，現代家庭中使用的灶爐一般是燃氣灶，很多人在平時使用燃氣灶的過程中，經常會出現各種各樣的問題，那麼燃氣灶用後鍋底變黑是怎麼回事？
1、使用燃氣灶具把鍋底燒的發黑，是因為天然氣燃燒的不充分，產生積碳所導致的。應該調節灶氣灶具上面的空氣量調節板，適當加大灶具燃燒時的空氣量。
2、燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內，經過燃氣閥的調節（使用者通過旋鈕進行調節）進入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣）；這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置於鍋支架上的炊具。
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