3a粉香料對人的危害

3a粉香料對人的危害是改變正常組織細胞的遺傳功能。

動物實驗證明，天然香料中的黃樟素能引起肝臟病變。科學家們運用動物做過實驗，並且香料中含有醇、酮等化學物質，其中的黃樟素會讓肝臟發生病變，所以香料的使用還是恰到好處比較好。