有時候因為忙碌就會忘記了已經開火熱鍋準備做飯，時間長了鍋底就會被燒黑。若是不將鍋底黑黑的一圈清理乾淨，做起菜來會讓人覺得很糟心。那麼該怎麼處理鍋燒乾之後變黑的情況呢？一起來看看吧！
1、米飯發酵法：把剩米飯放到鍋裏靜置很長一段時間，讓米飯在鍋中自然發酵。等時間充足了，米飯發酵後就會把鍋裏的黑的一起帶走，這時候再將用過的米飯倒掉，將鍋清洗乾淨即可。
2、加醋浸泡燒開：把鍋裏兑入適量的醋和水，先浸泡數小時，接着再用專用的清潔布擦洗。如果變黑的太多，就開小火慢慢的燒一下，這樣燒熱鍋裏黑的就會開始融化，再清洗就會容易一些。
3、酒精清洗鍋底：酒精也是可以起到清潔的作用，但如果直接用酒效果更好。像白酒或者啤酒都可以。因為酒內裏面就含有酒精，酒精的揮發度也很快，可以迅速的帶走鍋中的黑色物質。
4、用水果來去除：香蕉皮，蘋果皮，柚子皮都可以用來摩擦鍋上的黑物質。使用方法先在黑位置上塗上一點洗潔精或者牙膏，接着再用水果摩擦。
大家要注意，要處理鍋燒乾變黑的情況的時候，千萬不要用鋼絲球刷洗鍋底，這樣會傷害鍋底的塗層，最好是用專業的清潔布來清洗。
