老鼠會咬人。一般情況下老鼠是不會攻擊人類的，但是老鼠在感覺到危機時會主動咬人的。老鼠可能攜帶狂犬病病毒、血熱病毒等，如果不小心被老鼠咬到，建議處理傷口後及時到防疫部門注射狂犬病疫苗或者去醫院就診。
老鼠是哺乳綱、齧齒目、鼠科的齧齒類動物，俗稱“耗子”，是哺乳動物中繁殖最快、生存能力很強的動物。老鼠的警惕性很高，一般夜間出來活動，白天藏匿在下水道、廁所、廚房、雜物堆、垃圾堆放處等地方。
老鼠的食性很雜，愛吃的東西很多，幾乎人們吃的東西它都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但最愛吃的是穀物類、瓜子、花生和油炸食品。
怎樣防老鼠？
1、用薄荷油驅趕老鼠。老鼠討厭薄荷味。將薄荷植物放在牆角。在棉球上倒上一些薄荷油，然後放在有可能被老鼠看到的地方，如枱面，沙發下面，書架後面，牆角或廚房水槽下面的地板上。
2、用月桂樹葉趕走老鼠。將葉子乾燥並搗成粉末，然後灑在廚房地板和食品儲藏室裏。
3、清除食物和水的來源。老鼠進入你家的最主要原因是容易獲取食物和水。要防止這種情況發生，應確保清潔乾淨。用真空吸塵器或掃帚清除廚房地板，冰箱下面和食品櫃等地方的食物殘渣。
4、捕鼠貓：俗話説治理一種生物必須使用它的天敵，那麼我們還可以從老鼠的天敵上入手，如蛇，貓頭鷹，捕鼠貓等，當然，最方便也最有可能我們使用的還是捕鼠貓，在購買捕鼠貓的同時我們也要分辨清楚，以免購錯寵物貓回去毫無用處。
