鐵是一種常見的金屬元素，也是工業部門不可缺少的一種原料，生活中隨處可見用鐵製造的物件，那麼鐵是怎麼提煉出來的呢？
提煉鐵的過程叫做鍊鐵，是將金屬鐵從含鐵礦物中提煉出來的過程，一般採用高爐法鍊鐵。鍊鐵的主要原料是鐵礦石、焦炭、石灰石、空氣。鐵礦石的含鐵量叫做品位，在冶煉前要經過選礦，除去其它雜質，提高鐵礦石的品位，然後經破碎、磨粉、燒結，才可以送入高爐冶煉。冶煉時，鐵礦石、焦炭、和石灰石從爐頂進料口由上而下加入，同時將熱空氣從進風口由下而上鼓入爐內，在高温下，反應物充分接觸反應得到鐵。
實際生產中，純粹的鐵不存在，得到的是鐵碳合金
