草莓什麼時候成熟

因氣候和品種的原因，各地區的草莓成熟時間也有所不同，但大都是在2~3月份成熟。

草莓屬於多年生草本植物，喜光、温涼氣候，對水分要求嚴格，宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性土壤中。我們挑選草莓的時候要挑選形狀較好，色澤鮮豔，顏色均勻，果體較軟的草莓。草莓的營養價值非常高，含有維生素、葉酸、鐵、鈣等多種營養成分，被譽為“水果皇后”。草莓除了可以鮮食之外，還可以製成果酒、果醬、布丁、鬆餅和蛋糕裝飾等美食。