枸杞為什麼越曬越濕

枸杞越曬越濕是因為枸杞含糖較多，在日光下曝曬是會越曬越潮的。枸杞保持乾燥的方法是真空保存，在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。