每年的9月20日，是全國愛牙日。作為中國特有的節日，愛牙日的由來主要與蘭州地區的牙科醫生--白成平有關。
白成平在17歲的時候，就跟隨美國口腔醫學博士毛燮均學習牙醫技術。此後，他便一直在蘭州一家醫院擔任牙科醫生。在50多年的牙醫生涯中，他對人們缺乏口腔衞生保健知識和“牙痛不是病”的陳舊觀念憂慮萬分。 1985年，他便在蘭州地區發起了第一屆愛牙日。後來在北京召開的全國首屆牙病防治指導工作會議期間，白成平向大會提議“全國開展愛牙日”。經過衞生部、國家教委等部委聯合簽署，就確定了每年的9月20日為全國愛牙日。從此，愛牙日從蘭州走向了全國。
作為一個非常年輕的節日，愛牙日的建立是我國牙病預防保健事業發展的一項重要舉措。
