牙周疾病是損害中國人民羣眾口腔健康的常見病、多發病，這些牙病也危害着兒童、青少年的健康和生長髮育。為了加強口腔預防工作，普及口腔保健的意識，1989年由國家衞生部、全國愛衞會、國家教委、文化部、廣電部、全國總工會、全國婦聯等九個部委聯合簽署，確定每年9月20日為“全國愛牙日”。
愛牙日的主題
1989年：人人刷牙，早晚刷牙，正確刷牙，用保健牙刷和含氟牙膏刷牙。
1990年：愛牙健齒強身。
1991年：愛護牙齒從小做起。
1992年：愛護牙齒，從小做起，從我做起。
1993年：天天刷牙，定期檢查。
1994年：健康的生活需要口腔衞生。
1995年：適量用氟，預防齲齒。
1996年：少吃含糖食品，有益口腔健康。
1997年：愛牙健齒強身，預防齲病。牙周疾病，健康的牙齒伴你一生。
1998年：健康的牙齒，美好的微笑。
1999年：老年人的口腔保健。
2000年：善待牙齒。
2001年：吸煙與口腔健康。
2002年全國愛牙日主題：預防牙周疾病 維護口腔健康。
2003年全國愛牙日主題：有效刷牙 預防牙周疾病。
2004年全國愛牙日主題：口腔健康與生命質量。
2005年全國愛牙日主題：關注孕婦口腔健康。
2006年全國愛牙日主題：嬰幼兒口腔保健。
2007年全國愛牙日主題：面向西部，面向兒童。
2008年全國愛牙日主題：中老年人口腔健康。
2009年全國愛牙日主題：維護口腔健康，提高生命質量。
2010年全國愛牙日主題：窩溝封閉，保護孩子
2011年全國愛牙日主題：健康口腔，幸福家庭 副主題：呵護孩子，防止齲齒
2012年全國“愛牙日”主題為：“健康口腔，幸福家庭”，副主題“關愛自己，保護牙周”。牙齒健康要自己做主。
2013年全國愛牙日主題：“健康口腔，幸福家庭”，副主題為“關愛老人，修復失牙”
2014年全國愛牙日主題：“健康每一天，從愛牙開始”
2015年全國愛牙日主題：“定期口腔檢查，遠離口腔疾病”
2016年全國愛牙日主題：“口腔健康，全身健康”
2017年全國愛牙日主題：“口腔健康，全身健康”
2018年全國愛牙日主題：“口腔健康 全身健康”，副主題是“護健康口腔、助健康體魄、享健康生活”
2019年全國愛牙日主題：“口腔健康 全身健康”，副主題是“刷牙漱口用牙線 潔牙護齦促健康”
2020年全國愛牙日主題：“口腔健康 全身健康”，副主題是“均衡飲食限糖減酸 潔白牙齒燦爛微笑”
