1、挑選幾個成熟的西紅柿放進鍋裏煮，鍋底燒焦的地方就會慢慢脱落，再簡單清洗即可；2、往鍋中滴幾滴醋，再加入適量熱水，加熱燒開即可輕鬆去除燒黑的痕跡；3、把鍋放在小火上乾燒，冒煙的時候撒上適量鹽，晃動一分鐘後關火，最後擦拭乾淨。
鋼筋鍋燒黑清洗妙招
一般來説，鋼筋鍋中油放少了之後就會將鍋燒黑。鍋燒黑之後很難清洗，並且鍋燒乾變黑之後還會影響鍋的使用壽命。所以，最好不要把鍋放到火上乾燒。在炒菜的時候，可以將鍋中的水分擦拭乾淨，然後倒入足量的食用油再開火加熱。
除了上述的清洗方法之外，還可以在鍋內燒焦的地方塗上牙膏，用布蘸點水用力擦洗即可。或者還可以在鍋裏撒上洗衣粉，用清潔球使勁擦，變黑的部分就可以去除掉。如果是在夏天的話，可以把一點米飯倒進鍋裏，讓其自然發酵；靜置兩天後聞見酸味，那麼鍋中的燒黑部分就可以輕鬆去除。
