雙氧水沒有毒性，但不能喝，口服會出現腹痛、胸口痛、呼吸困難、嘔吐、一時性運動和感覺障礙、體温升高等症狀。濃度過高時有強烈的腐蝕性，吸入該品蒸氣或霧對呼吸道有強烈刺激性。眼直接接觸液體可致不可逆損傷甚至失明。
雙氧水即過氧化氫，是一種無機化合物，化學式為H2O2。純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體。可與任意比例水混溶，是一種強氧化劑，水溶液為無色透明液體。雙氧水用途廣泛，醫用雙氧水濃度低，主要用於物體表面消毒，正常劑量的情況下用於塗抹傷口創面。在化學工業上，用作生產過硼酸鈉、過碳酸鈉、過氧乙酸、亞氯酸鈉等產品的原料。在日常生活中，可用來處理廚房下水道的異味。
