廣東韶關特色水果有長壩沙田柚、樂昌馬蹄、九仙桃、翁源三華李、頓崗馬蹄、始興柑桔、白沙沙田柚、仁化貢柑、楓灣蜜桃、始興楊梅、黃坑貢柑、三華蜜桃、金柚王、六裏柑。
長壩沙田柚
長壩沙田柚是廣東省仁化縣大橋鎮的特產，長壩沙田柚也是“世界四大名柚”之一，果大形美、色澤鮮黃、肉質清甜化渣、蜜香味濃郁。長壩沙田柚含有人體需的豐富營養物質，含有人體需的豐富營養物質，對預防老年人心腦血管硬化，降低膽固醇有很好的作用。
樂昌馬蹄
樂昌馬蹄產自樂昌地區，樂昌素有“馬蹄之鄉”的美譽。馬蹄是樂昌比較有名的土特產之一， 產量也超過一萬多噸。樂昌馬蹄中以樂城和北鄉為主要產區，個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣，暢銷全國各地。
九仙桃
九仙桃因產於“中國九仙桃之鄉”翁源縣江尾鎮九仙村而得名，這裏有近五百年栽培歷史。九仙桃屬於南方硬肉桃品系，具有果大核小、肉厚、果肉離核、含糖量高的特點。果實的外觀呈粉紅色，果身光滑、肉質脆爽、甘甜化渣。
翁源三華李
三華李原產於翁源縣龍仙鎮三華村，每年的“夏至”前後成熟，果大肉厚、無渣核小、清甜可口，還帶有特殊的芳香氣味。翁源三華李營養價值高，富含維生素和適量的糖分，素有“嶺南佳果、夏令之王”之稱，三華李被評為廣東省十大優稀水果之一。
