相关马铃薯的常识百科

马铃薯是由外国传入的，而马铃薯本身又呈芋状，所以在有些地方就将马铃薯称为洋芋。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。还含有能够帮助预防老年疾病的，膳食抗氧化剂，以及有利...

马铃薯不管是煮着吃、蒸着吃还是炒着吃都非常好吃，马铃薯除了很美味以外，它还有不少的妙用，但是很多人却不太了解，那么马铃薯有哪些妙用呢？1、消除水壶水垢：煮水壶用久了，壶底和壶壁就会积下白白的水垢，影响开水质量。把你削...

淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n，那么马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别是什么？1、来源不同：马铃薯淀粉是将土豆（包括土豆皮）煮熟后，将其干燥并精...

马铃薯是全国第四大重要的粮食作物，因此具有很高的种植价值，在种植马铃薯的过程中，有一个非常为之重要的环节就是施肥，要知道施肥可是直接影响马铃薯产量及品质的，那马铃薯怎么施肥？1、南方地区土壤缺钾多，需增施钾肥。2、北...

马铃薯又名洋芋、洋山芋、阳芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份，也叫“冬薯”，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。马铃薯在不同国度，名...

马铃薯放了几天后颜色变成绿色，而且食用马铃薯时麻口、有苦味，那么是什么原因导致马铃薯变绿的呢？马铃薯变绿原因有多种。第一种是在田间的薯块长出地面、培土太浅、土壤干裂薯皮暴露见光等原因导致。只要播深一点，并注意...

马铃薯是日常生活中经常碰到的一种食材，适合做成各种菜肴，但通常情况下需要先把马铃薯处理成片、块、丝等形状方便烹饪，那么马铃薯怎么切丝呢？1、把土豆洗净去掉外皮备用。2、把土豆从中间切成两半，如图。3、把其中的一半...

家里人都比较喜欢吃土豆，于是在上次逛超市的时候，就买了很多土豆囤着，但放着放着土豆竟然发青变绿了，那么马铃薯发青能吃吗？1、无腐烂变质的，削去发青的部分能吃。2、土豆变成青绿色，是因为在存储的过程中长时间接触到了阳光...

马铃薯是日常生活中经常吃的一种蔬菜。但是农民在收获土豆后，由于数量较多，许多种植户一下子吃不完，都会选择储存起来。接下来，小编就为大家介绍下马铃薯夏季怎样保存。1、恒温库保存。对于种植面积大，储存数量多的种植户，...

马铃薯又叫土豆，是茄科植物的块茎。马铃薯的茎分地上茎和地下茎两部分。地下茎为果实呈茎块状，扁圆形或球形，无毛或被疏柔毛。地上茎呈菱形，有毛。初生叶为单叶，全缘。随着植株生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。另外，马铃...

马铃薯含有大量的淀粉，而且含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，特别是维生素含量是所有粮食中最全的。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期...

烤土豆是一种烤制食品，就是把土豆用烤箱，或者火烤熟，土豆片的口感比较香脆，凡是吃过的人应该都对它记忆犹新，但大家都不知道烤马铃薯的做法，那烤马铃薯怎么做？让小编分享一下做法吧！1、土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺...

马铃薯播种前对种薯进行相关处理，既有利于马铃薯壮苗早发，又可有效防治种传和土传病害的发生，是取得马铃薯优质丰产的重要环节之一。那么马铃薯种薯怎么处理高产？1、晒种。马铃薯一般每亩需要准备种署125-150千克。播前晒...

马铃薯也就是我们常吃的土豆，大家都知道土豆发芽之后是不能吃的，容易中毒，所以当把土豆买回家之后一定要妥善存放。那么马铃薯存放禁忌有哪些呢？1、忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮...

马铃薯也叫做土豆，是我们生活中常见的一种蔬菜，同时马铃薯也是全球第四大重要的粮食作物，所以在我国很多地区都有种植马铃薯，那么马铃薯种植技术方法是什么呢？下面小编来说一下马铃薯种植技术方法是什么。1、催芽处理：催芽...

不建议食用。因为马铃薯本身含有茄碱和毛壳霉碱，这两种是有毒的生物碱。马铃薯储存时，如果长时间暴露在光线下，变绿之后，同时有毒物质会增加；发芽的马铃薯芽眼部分变紫色也会使有毒物质积累，容易发生中毒事件，食用时要特别注...

众所周知，中国人喜欢吃饺子，饺子也是中国一种传统食物，特别是过年过节的时候，桌面上少不了的就是饺子了。饺子的馅有很多种口味，其中就有马铃薯饺子了，那么马铃薯饺子怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好用料：土豆300克，饺子皮...

碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。那么含碳水化合物多的食物有哪些呢？1、谷类大米。2、蔬菜类：马...

马铃薯是靠块茎的芽眼繁殖的。播种时可以以芽眼为单位切块。只要有芽眼，播种后便能无性生殖，繁殖成新植株。一个块茎有多少芽眼，便能繁殖出多少新植株。马铃薯的生长发育，需要较冷凉的气候条件。因它原产南美洲安第斯山高...

马铃薯是最典型的块茎，它外形不一，肉质膨大呈不规则的块状，贮藏一定的营养物质，借以度过不利之气候条件。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。它的主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等...

现在很多人的家里都有土豆，而且土豆也是大家比较常吃的食物，但大家对于土豆是不太了解的，那土豆是根还是茎还是果实？1、土豆是茎，也叫做是块茎，属于是地下变态茎的一种。2、土豆的茎在幼嫩时期为绿色，由于土豆已经适应了地下...

马铃薯和土豆指的是同一种食物。马铃薯又名山药蛋、洋芋、土豆等，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公...

马铃薯（学名：SolanumtuberosumL。），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，那么马铃薯是土豆吗？1、马铃薯就是土豆，马铃薯是土豆的学名。2、马铃薯是一年生草本植物，块茎可供食...

土豆在我国种植的时间非常久，而且我国是土豆大国，每年生产出来的土豆在世界上是排名第一的。很多地区偶尔还会把土豆当做主食来食用，食用价值非常高。生活中还有一种马铃薯，和土豆长的一样，人们常常会把它们拿来做比较。那...

马铃薯是土豆。马铃薯是学名，土豆是马铃薯的俗称，土豆是象形的，因为土豆长在土壤里形状像豆子，所以称之为土豆。...