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相关芹菜的常识百科
相关芹菜的常识百科
芹菜是十字花科蔬菜吗
2024-02-24
十字花科可以算是植物分类中最多种类的一个科目了。命名的起源是因为该科植物大多数的花瓣为四瓣,分布呈十字型。那么芹菜是十字花科蔬菜吗?1、芹菜不是十字花科蔬菜,因为芹菜为伞形科植物。2、芹菜的品种繁多,在我国有着...
芹菜怎么保存时间长且新鲜
2023-12-29
众所周知,芹菜是我们常吃的蔬菜之一,芹菜除了用来点缀汤品,热炒、爆香也是一绝,高营养价值让它大受欢迎。那么芹菜怎么保存时间长且新鲜呢?1、室温保存:把芹菜叶拔除后,用报纸把茎部包住,露出根部,再把根步朝下置于装有清水的...
芹菜饺子的做法是什么
2023-12-28
芹菜猪肉水饺是一道香甜可口的美食,吃起来香而不腻、爽而不滑。那么芹菜饺子的做法是什么?下面一起来看看吧。1、将面粉加清水和成光滑的面团静置待用。2、芹菜摘洗干净,沥干水,切碎备用。3、将五花肉剁成肉末,肉末中加玉...
芹菜蜜汁的做法
2018-05-08
步骤1主料:芹菜300克。辅料:蜂蜜10克。步骤2选择茎杆粗壮、水分充足的芹菜,摘去老叶、留下嫩叶,切成寸段。步骤3洗净后控干水分。步骤4将芹菜放入搅拌机中搅拌出汁。步骤5将搅拌机里的料汁过滤出芹菜汁,倒入杯中。步骤6杯...
芹菜根的功效与作用是什么
2024-02-25
芹菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,而且芹菜根还有一定功效,那么芹菜根的功效与作用是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、消炎作用:芹菜根是一种天然...
苦瓜芹菜汁的功效与作用
2021-07-28
核心功效减肥瘦身、明目益肝、降压降糖苦瓜芹菜汁的简介苦瓜芹菜汁有清肝解毒、消暑解渴的作用,苦瓜和芹菜都是含有丰富的膳食纤维的蔬菜,长期饮用可以起到改善体质的作用。芹菜苦瓜汁还能有效地清除人体内的毒素,减少脂...
芹菜拌凉菜的做法
2018-07-07
步骤1食材:西芹200克、小米椒3个、花椒1克。调味料:食用油3克、盐1克。步骤2西芹切小段。步骤3小米椒切小圈。步骤4西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤5锅中放水煮沸,放入西芹焯烫1分钟,捞出,过凉水,沥干水...
芹菜金针菇的做法
2019-06-09
食材:金针菇250克芹菜200克红椒30克姜1块蒜2瓣步骤:金针菇洗净,切去根部,芹菜切段,红椒切丝,姜1块切丝,蒜2瓣切片。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、蒜片炒香,放入芹菜、金针菇炒至断生,放入红椒丝继续翻炒半分钟,调入...
低热量的蔬菜有哪些
2024-01-02
相信一些减肥的朋友们,肯定认为吃素容易瘦,原因是大多数蔬菜含有热量相对是比较的少的,可以帮助大家减肥而不是增肥,那么低热量的蔬菜有哪些呢?1、生菜:生菜的营养非常的多,胡萝卜还有维生素以及纤维素和矿物质等等。而纤维...
如何挑选新鲜的芹菜
2024-01-05
芹菜又叫香芹、胡芹,是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。那么,如何挑选新鲜的芹菜呢?1、看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为...
芹菜的功效与作用
2021-11-17
食材简介:芹菜,分为本芹和西芹两大类。本芹,是中国本地芹菜的简称,为伞形科一到两年生草本植物,叶柄细长,菜市场通常只卖茎,不卖叶子。西芹是从欧洲引进的品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,有芳香气味,平时作菜肴食用。营养功效:芹菜含...
水芹菜和野芹菜怎么区分
2023-11-30
1、水芹菜大多长在水边,无味无臭,茎梗光滑。野芹菜大多长在地上,闻起来恶臭,茎梗上长着白毛毛,摸起来刺刺的。2、水芹菜的叶齿细长茎也细长。野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹。需要注意的是水芹菜无毒,可以吃。而野芹菜有剧...
芹菜牛肉粒的做法
2018-07-08
步骤1食材:芹菜250克、牛肉100克、香干1块、生姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、泡椒15克。辅料:盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱5克、醋1克、油适量、白糖1茶匙、生抽1汤匙。步骤2芹菜切小粒。步骤3大葱切小粒。步骤4香干切条后...
芹菜怎么炒不老
2018-11-23
步骤1食材:芹菜300克、花椒1克、干辣椒3个、大葱10克调味料:食用油5克、盐1克、酱油1克步骤2芹菜切长段。步骤3大葱切段。步骤4干辣椒切断。步骤5锅中水沸后、加入1克食用油、盐、芹菜、煮1分钟、捞出。步骤6热锅倒油、...
为什么一般不要芹菜叶子
2021-09-27
在炒芹菜的时候,芹菜叶比较容易炒熟,而芹菜茎比较硬,不容易熟;将芹菜叶和茎放在一起炒,会出现芹菜叶被炒烂,而芹菜茎还没熟的情况。因此,一般来说是不要芹菜叶的。为什么一般不要芹菜叶子芹菜是口感清爽且富含营养的蔬菜,也是...
芹菜和鸭肉能一起吃吗
2021-02-22
芹菜和鸭肉可以一起吃。芹菜和鸭肉不存在食物相克的情况,而且多数食物相克的说法并无科学依据,不能完全相信。鸭肉比较油腻,芹菜可以在一定程度的去油提香,适合和鸭肉一起烹饪。芹菜和鸭肉都是营养丰富的食物,两者放在一起...
芹菜炒大虾的做法是什么
2024-02-25
芹菜炒大虾是一道非常美味的食物,不仅仅有虾的鲜甜,而还有芹菜的清香,非常想可口,不过对于很多没有做法经验的网友们而言,并不知道芹菜炒大虾的做法,那么下面我们来了解一下吧。1、锅热下油炒香蒜头。2、放入去头去线的大虾...
芹菜炒肉的做法
2021-04-08
摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘。再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加...
炒水芹需要焯水一下吗
2023-12-29
芹菜是常吃的一种家常蔬菜,芹菜是粗纤维的,而且是酸性食物。可以芹菜炒肉,凉拌芹菜等等,那炒水芹需要焯水一下吗?1、炒水芹需要焯一下水,这样水芹的口感就会比较脆爽,还可以去除一些水芹的涩味,提升菜肴的口感。不过正确的焯...
芹菜甜椒牛肉的做法
2018-11-28
步骤1所需食材:牛里脊肉200克,西芹100克,姜1块,蒜4瓣。所需调料:料酒1勺,胡椒粉1勺,生抽2勺,盐2勺,鸡精1勺、淀粉1勺。步骤2西芹洗净切丁。步骤3生姜切末。步骤4蒜切末。步骤5牛里脊肉洗净切碎、加入料酒、盐生抽淀粉腌制15分...
芹菜炒肉丝的做法
2019-01-04
步骤1准备食材:猪瘦肉80克、芹菜300克、姜一块、大葱10克、绍酒1勺、酱油一汤匙、味精适量、色拉油20克、盐3克。步骤2首先将芹菜洗净,切成小块。步骤3肉切成肉丝。步骤4锅中倒油,油烧至5成热,将肉丝下锅,翻炒至变色。步骤...
芹菜炒海米的做法
2019-02-10
步骤1准备食材:芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克,油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3海米放入清水中浸泡10分钟。步骤4蒜切片。步骤5大葱斜刀切片。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜片、大...
花生拌芹菜怎么做
2019-02-12
步骤1花生米100克、西芹150克、胡萝卜50克、八角1个、香叶1片、花椒1克、姜2克、干辣椒3个、大蒜3瓣、香油2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片,花生米用清水浸泡3小时,放入锅中,倒入适量清水,加入八角、香叶、花椒...
芹菜炒肉的做法
2018-05-07
步骤1准备食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤21.猪瘦肉切丝步骤3加淀粉、料酒、盐。步骤4拌匀、腌制15分钟。步骤5芹菜杆切段。步...
苦瓜芹菜怎么炒好吃
2018-11-10
步骤1主料:苦瓜200克、芹菜300克。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。步骤2苦瓜去瓤斜刀切片。步骤3芹菜斜刀切段。步骤4蒜切粒。步骤5干辣椒切成段。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
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