百姓生活吧
首页
数码之家
美食菜谱
教育
旅游攻略
汽车
女性
折纸教程
手抄报
儿童简笔画
影视
土特产
生活
健康养生
电脑
热点
当前位置:
百姓生活吧
>
相关炖鸡的常识百科
相关炖鸡的常识百科
炖鸡需要焯水吗
2022-07-07
炖鸡需要焯水。炖鸡焯水可以彻底清洁肌肉中的血水,否则鸡汤容易浑浊,并且焯水可以去除鸡肉的腥味。注意焯水的时间不宜过长,若时间过长,炖的鸡肉就发柴,肉质不好吃。焯水时鸡肉微微泛白,迅速捞出放入凉水中,这样鸡肉肉质才鲜...
兔肉炖鸡怎么做
2020-04-22
步骤1食材:鸡肉400克、兔肉300克、生姜1块、大葱1段、八角1颗、香叶3片、桂皮1块、干辣椒6个。辅料:油适量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、盐1勺。步骤2兔肉剁小块,锅中清水烧开,放入兔肉,焯水两分钟后,捞出沥干。...
天麻炖鸡的做法
2018-10-09
天麻100克,全鸡1只,姜1块,枸杞10克,盐,鸡精。1.天麻洗净待用,姜切片。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,放入枸杞,盐,鸡精即可。...
香菇炖鸡脯肉
2020-04-16
步骤1食材:干香菇20克,鸡脯肉300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱2根调味料:食用油6克,盐1克,生抽3克,老抽1克,胡椒粉1克,干辣椒3个步骤2干香菇用清水泡发20分钟,水留用。步骤3鸡脯肉切方丁。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱...
土豆豆角炖鸡块做法
2018-10-06
步骤1主料:土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净,切滚刀块。步骤3放入...
炖鸡汤什么时候放盐
2024-01-02
鸡汤的味道鲜美,营养价值很高,有很好的滋补作用,一般炖鸡汤都是需要放盐的,下面一起来了解一下炖鸡汤什么时候放盐。1、炖鸡汤一般建议在出锅前5分钟再加盐。2、如果一早同食材一起放的话,盐会把肉的组织纤维改变,然而达不...
三菌炖鸡是哪三菌
2022-01-15
三菌炖鸡中的“三菌”是指木耳、香菇、松茸。三菌炖鸡是我国四川省的传统名菜,本质上属于川菜的一种,准备食材:嫩母鸡1只、木耳、香菇、松茸各50克、鲜汤750克、大蒜25克、猪油75克、香葱10克、盐3克、料酒10克、生姜10...
珍珠菇炖鸡怎么做
2018-10-09
步骤1准备食材:珍珠菇100克、鸡肉200克、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、枸杞5克。步骤2珍珠菇洗净。步骤3鸡肉洗净剁块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6枸杞浸泡5分钟。步骤7起锅烧热水,放入鸡肉焯水2分钟,捞出备用...
松茸炖鸡怎么做
2020-04-18
步骤1食材:松茸150克,鸡肉400克、小葱1根、料酒1勺、生姜1块、盐1勺。步骤2松茸加入清水清洗。用剪刀剪掉底部,抓洗干净后沥干。步骤3将松茸切片。步骤4鸡肉洗净后切块。步骤5将鸡肉放入锅中焯水,加入料酒1勺,撇去血沫,捞出...
板栗炖鸡的功效与作用
2021-07-27
核心功效活血止血、延缓衰老、预防便秘简介板栗素享有“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称,盛产于本境各山区。板栗果肉黄白,清香脆甜,营养丰富。板栗炖鸡、鸭,别有风味。板栗炖鸡主要是吃它们的营养,因此不需要放太多的调味...
田七炖鸡的做法
2018-07-08
步骤1食材:田七5克,鸡肉500克,姜2克,小葱2根调味料:料酒2克,盐2克,枸杞2克,胡椒粉2克,黄芪3克,党参3克步骤2姜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中加入清水,放入鸡肉、料酒,煮10分钟,捞出。步骤5砂锅中放入鸡肉、田七、黄芪、党参、...
炖鸡胗软烂有什么技巧
2023-12-28
鸡胗是非常常见的食材,口感味道俱佳,而且脂肪含量低,基本上属于无负担解馋的类型,通常家里制作以爆炒或者炖煮为主,炖煮的卤鸡胗更为常见,那么炖鸡胗软烂有什么技巧呢?1、准备食材:鸡胗500g,葱30g,桂皮5g,姜10g,盐5g,花椒5g,大料5g,...
栗子炖鸡的制作材料有哪些
2024-02-24
子炖鸡是一道经典的滋补菜肴,补肾虚、益脾胃、活心血,适合于秋冬进补,老少皆宜,是一道强身健体的美味佳肴。那么栗子炖鸡的制作材料有哪些呢?1、主料:童子鸡(1500克)剥壳栗子(鲜)(300克)。2、辅料:猪肉(瘦)(100克)火腿(25克)香...
板栗山药炖鸡的做法
2019-01-03
原料:板栗50克,山药50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。做法:1、山药去皮切块,姜切片,葱切段。2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3、砂锅内放入鸡块、板栗、葱段、姜片、适量清水大火烧开。4、汤沸后改...
板栗红枣炖鸡的做法
2018-04-23
原料:板栗50克,红枣20克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。做法:1红枣温水泡20分钟,姜切片,葱切段.2鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开4汤沸后改中火,炖30分钟,再...
花胶炖鸡要炖多久
2024-01-28
花胶炖鸡是一道非常美味的炖汤,花胶含有含有丰富的胶质,使得整个炖汤口感更细腻,汤味更浓郁。那么花胶炖鸡要炖多久呢?1、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(...
高压锅炖鸡需要多少分钟
2024-01-02
高压锅的出现让烹饪食物更加的便捷,特别是一些高海拔的地区没有高压锅很难煮熟食物。由于高压,沸点会变高,锅内温度较高,这使得我们炖煮汤品更加的省时省力,那么高压锅炖鸡需要多少分钟?1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡...
香菇木耳炖鸡的做法
2018-04-05
原料:干香菇4个,木耳10克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。1.香菇温水泡20分钟,木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,...
花旗参炖鸡腿的做法
2020-04-19
步骤1准备食材:鸡腿200克、花旗参5克、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2鸡腿洗净剔除鸡骨,再切成块。步骤3花旗参洗净。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5首先砂锅中放入鸡腿、花旗参,再加适量清水,大火煮沸转小火炖40分钟。步骤6然后加...
如何炖鸡腿又嫩又好吃
2023-12-27
鸡肉,日常生活中很普通的肉类,其肉质细腻,味道鲜美好吃。其性微温,各种营养都很丰富,而且易于吸收,对人体有很好的食疗作用。那么如何炖鸡腿又嫩又好吃呢?1、开水汆烫,可以让鸡腿更鲜嫩软烂:在炖煮鸡腿前,先在滚开的水中反复快...
竹笋炖鸡所需食材有哪些
2023-12-31
竹笋炖鸡汤是一款以春笋、草乌鸡等未主要原料制作而成的菜品,竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。那么竹笋炖鸡所需食材有哪些呢?1、主料:春笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵。2、调料:红枣5...
土豆炖鸡块的家常做法是什么
2024-02-24
土豆炖鸡块是一道家常菜,以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜等作为辅料,主要烹饪工艺是炖。那么土豆炖鸡块的家常做法是什么呢?1、土豆削皮切滚刀。2、倒入清水,鸡块,放入姜、料酒,焯水去...
胡萝卜玉米炖鸡做法
2020-04-14
步骤1食材:胡萝卜200克,玉米半根,鸡肉400克,蒜2瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油8克,盐2克,生抽2克,老抽2克,干辣椒3个,胡椒粉2克,八角1克步骤2玉米切断。步骤3胡萝卜切滚刀块。步骤4蒜对半切块。步骤5大葱切断。步骤6姜切片。步骤7...
香菇炖鸡的做法
2018-09-19
1、姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净。2、锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,...
鲍鱼炖鸡的功效与作用
2021-08-15
核心功效补益机体、美容养颜鲍鱼炖鸡的简介鲍鱼炖鸡是一道营养丰富的菜品,主要原料有瘦鸡、鲍鱼、金华火腿等。鲍鱼鸡汤的营养丰富,鲍鱼有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素,可以起到滋补身体的功效。功效与...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
ip地址怎么改
2
做包子酵母放多了会怎样
3
煮鸡蛋的做法
4
河南是古代的哪个地方
5
紫藤萝瀑布写作手法
6
红花能天天喝吗
7
临期商品怎么处理
8
烈火如歌银雪和如歌什么关系
9
微信商城的优点有哪些
10
墙布脏了如何清洁
11
排骨汤怎么炖才好喝
12
高层二楼有什么优缺点
13
车险过期有什么影响
14
滴胶不凝固如何补救
15
带刺高冷短句
猜你喜欢
1
oppo怎么设置时间在桌面上
2
北美洲和南美洲的分界线是什么
3
中国十大寺庙排行
4
45和27的公因数有哪些
5
螃蟹需要吐沙吗
6
一口咬掉牛尾巴是什么字
7
为什么白户办信用卡老被拒
8
kmg是哪个地方
9
腐竹是什么材料做的
10
欧莱雅黑精华面膜适合什么年纪
11
茶叶的种类
12
《陶罐和铁罐》告诉我们什么道理
13
电影点映是什么意思
14
闯红灯扣几分罚多少钱
15
广西特产有哪些土特产
友情链接
:
备孕知识
上升星座查询表
学习计划
菜谱家常菜做法
单机小游戏
习题库
社保
农业养殖
菜谱大全家常菜
关联词造句
生活小妙招
家居品质
教学大纲
如何装修房子
移动游戏玩法
学习资料
励志语录
育儿宝典
养生攻略
风云人物
备孕注意事项
高中语文基础知识手册
娱乐新资讯
小学生满分作文大全
中国服饰
大学英语作文
家庭养花知识大全
小学生作文
美术画画
工作总结范文模板大全
个人简介范文
国学
各国语言
发型
生活
初级钓鱼
美容养生
实用文
生活小常识
美容养生
家居亲子
教育
个人文档
娱乐新闻
星座运势
好听的昵称
身体健康
美容养颜
休闲服装
数码摄影
母婴健康
星座查询
学前教育
菜谱大全
破解版的单机游戏