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相关山药的常识百科
相关山药的常识百科
蜜汁山药所需食材有哪些
2024-02-23
蜜汁山药是一道由糙山药和蜜汁为主要材料做成的菜品,属于鲁菜。那么网友们知道蜜汁山药所需食材有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。2、鸡皮糙山药2...
佛手山药怎么吃
2021-09-18
佛手山药一般都是用来跟排骨、鱼头、牛肉等食材一同煲汤食用,味道和口感都极佳。佛手山药因其外形状似手掌或马蹄,因而得此名。佛手山药的营养价值很高,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,秋冬进食山药可以说是大补。...
山药牛腩炖牛骨的做法
2018-06-05
步骤1准备食材:牛骨200克、山药50克、牛腩50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步骤2牛骨提前让老板剁成小块,洗净焯水备用。步骤3山药去皮切块,泡水备用。步骤4牛腩切块备用。步骤5胡萝...
铁棍山药容易熟吗
2023-12-28
铁棍山药大家应该都挺熟悉的了,它比普通的山药会细一点,由于形状更像棍子而得名,铁棍山药有着多种的烹饪方式,都十分好吃,那么铁棍山药容易熟吗?1、切片或切丝在沸盐水中焯水后,只须在锅中炒一到二分钟就熟了。2、熟山药片或...
山药薏米粥的做法
2019-06-13
步骤1准备食材:大米50克、薏米30克、山药50克、莲子10克、大枣5个。步骤2薏米、莲子提前浸泡8小时。步骤3大米洗净备用。步骤4山药去皮切小滚刀块。步骤5大枣对半切开。步骤6锅中放入适量清水大火烧开,放入大米、薏米、...
铁棍山药怎么保存时间长
2021-06-05
铁棍山药保存时间长的方法有:1、使用米酒保存。准备一碗米酒,将铁棍山药掰断,并把其断口处浸泡于盛有米酒的碗里。2、阴凉通风处保存。将铁棍山药用纸巾包住,并放置于阴凉通风的干燥处保存。3、冷藏保存。将铁棍山药用保...
淮山和山药的区别在哪里
2024-02-01
市场上的山药品种很多,我们经常会买回来几根做菜炖汤吃,而淮山和山药十分的相似,不过它们却不是同一品种,那么淮山和山药的区别在哪里?我们一起来了解一下吧。1、铁棍产于河南焦作,淮山产于河南、山东、河北、福建等地;2、铁...
山药豆怎么吃
2024-01-03
生活中,有一道绵软的美食,就是山药,山药的影响价值很高,但是价钱也高,其实还有一种和它营养价值相当的东西,就是山药豆,山药豆看起来圆圆的,小小的,似乎吃法很单调,其实不尽然,那么山药豆怎么吃呢?1、最传统,也是最常见的做法就是...
山药的功效与作用有哪些
2024-02-25
山药是我们常见的一种蔬菜一般在菜市场或者是超市都是有的卖的,所以很多朋友都非常喜欢吃山药,那山药的功效与作用有哪些?让小编为大家介绍一下山药吧!1、健脾益胃:山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃...
山药黑鱼汤的做法
2019-03-30
步骤1食材:山药1根,小葱2根,生姜1块,黑鱼1条。调料:料酒1茶匙,盐1茶匙,食用油100克。步骤2黑鱼去尾,中间剥开,切块。步骤3山药去皮,斜切,切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅烧油,倒入黑鱼块,翻炒均匀。步骤7加入姜片,料...
扁山药和圆山药的区别有哪些
2024-01-11
去市场上买些山药来吃,但这山药形状和品种各式各样,有长条的,圆的,扁的,口感也有些差别,那么扁山药和圆山药的区别有哪些呢?1、质地不同:扁山药一般为山药的干制品,而圆山药则是新鲜山药。2、口感不同:扁山药由于脱去了水分,其口...
拔丝山药的做法
2019-06-02
食材:山药300克、白糖60克步骤:1.山药去皮洗干净,滚刀切块。2.锅中放入食用油,待油温烧至7成热,放入山药块炸制金黄,捞出沥干。3.锅中留底油,放入白糖,小火不停搅拌,待糖溶解颜色微黄时,放入炸好的山药,翻炒均匀即可。...
火龙果山药卷的做法
2020-07-10
步骤1食材:山药100克、火龙果40克、鸡蛋1个。辅料:小麦面粉200克、牛油果油少许。步骤2将山药去皮,上锅蒸至熟透,用小勺压成泥。步骤3将火龙果切块后放入搅拌机,搅打成汁。步骤4面粉倒入碗中,加入的火龙果汁,再打入鸡蛋,搅拌...
山药鸽子汤怎么做
2018-07-06
步骤1准备食材:山药200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根、红枣5颗。步骤2山药去皮洗净切块。步骤3鸽子洗净剁块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片。步骤7锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。步骤8砂...
烤山药是什么梗
2021-08-23
一名网友无意间拍下了一名卖烤山药的大爷的广告,采用了模拟母子俩对话的场景,生动形象,符合人现实生活的画面,一时间被广大抖音网友疯传。该梗的内容为:烤山药,热乎的,好吃倍儿甜;孩子:妈妈我想吃烤山药;妈妈:吃,吃大块的,两块够吗...
山药和南瓜能一起吃吗
2024-01-03
山药是生活中比较常见的一种食物,山药的滋补作用特别丰富,适当的吃一些对身体健康有很多好处,那么山药和南瓜能一起吃吗?1、南瓜和山药可以一起吃,但要保证适量进食。2、两者均是根茎类食材,所含的碳水化合物比例比较高。如...
吃完山药能吃柿子吗
2021-09-19
吃完山药可以吃柿子。山药性平,对脾胃有好处,柿子性寒,但柿子对身体也有一些益处,二者并不冲突,可以一起食用。但是柿子不能和红薯类和螃蟹等一起食用。...
山药炖蹄髈怎么做
2020-04-15
步骤1主料:蹄髈200克、山药100克。辅料:大葱1段、料酒1茶匙、味精1茶匙、小葱1根、姜1块、盐1茶匙。步骤2蹄髈洗净剁块备用。步骤3山药去皮,切滚刀备用。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅里倒入适...
紫山药怎么种植
2024-02-24
山药是我们平常购买较多的,不仅能够做汤,还可以搭配甜品一起食用。现在市面上的紫山药很受欢迎,不少种植新手们也是在观察中。那么紫山药怎么种植?我们一起来看看吧!1、选地整地。紫山药适宜排灌方便、疏松肥沃、土层深厚...
山药紫薯蒸饼做法是什么
2024-02-25
山药、紫薯作为植物储藏养分的器官,淀粉含量极其丰富,现在很多人喜欢用山药和紫薯制作成山药紫薯蒸饼食用,那么山药紫薯蒸饼做法是什么呢?今天小编给大家分享一下山药紫薯蒸饼的做法吧。1、先把山药和紫薯去皮、洗干净以...
山药鸡蛋饼的做法是什么
2024-01-09
山药小饼吃起来软软香香的,和土豆饼很像,老少皆宜,适合任何体质的人吃,大口吃绝对无压力。而且,现在已经立秋,健脾养胃是必做的功课。常吃这小饼就很有好处。那么山药鸡蛋饼的做法是什么呢?1、把山药带皮洗干净后用蒸锅大火...
山药是什么
2021-03-17
山药,是一种薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎呈圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面为白色。茎通常为紫红色,右旋,无毛。花期为6-9月,果期为7-11月。山药种类较多,常见的有面山药、菜山药、铁棍芍药等。我国大部分地区都有分...
山药蒸多久就熟了
2024-01-07
山药是一种薯蓣科的植物,其营养价值丰富,其富含碳水化合物和多种维生素,适合老幼食用。山药最常见的吃法就是蒸着吃,那么山药蒸多久就熟了呢?1、山药蒸15分钟左右就能熟,但是具体情况还是要看山药的大小和状况。2、蒸山药的...
山药煲老鸭汤做法
2019-06-22
步骤1准备食材:老鸭块500克,山药200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6山药去皮切滚刀块。步骤7锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4...
山药可以带皮吃吗
2024-02-25
山药也是我们日常生活中一种很常见的食物之一,一般来说菜市场内都有山药的身影,而且山药具有很高的营养价值,因此也受到了众多网友的喜爱,不过山药可以带皮吃吗?下面小编为网友们解答一下。1、山药不去皮是可以吃的。因为...
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