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相关火腿的常识百科
相关火腿的常识百科
胡萝卜淮山火腿汤怎么做
2018-11-27
步骤1食材:胡萝卜150克、淮山150克、金华火腿10克、姜2克、小葱2根。调味料:食用油3克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2胡萝卜切厚片。步骤3淮山去皮,切厚片。步骤4火腿切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温...
伊比利亚火腿怎么吃
2024-01-28
火腿是一个明争暗斗的江湖,之于食客,更之于美食家。从金圣叹到袁枚,从古清生到沈宏非,无一不热爱吃火腿和写火腿。那么伊比利亚火腿怎么吃呢?1、冰箱挖出来的宝贝——伊比利亚火腿。2、蜜瓜切小块,一片火腿包上一颗橄榄。3...
火腿香肠可以钓鱼吗
2024-02-25
火腿肠是我们日常生活中,经常会吃的一种食物,确实火腿肠非常美味,无论是大人还是小孩都非常喜欢吃。对于一些钓鱼爱好者,就想到用火腿肠钓鱼,那么火腿香肠可以钓鱼吗?其实火腿肠是可以钓鱼的,它有两种用法,下面一起来看看。1...
凉山火腿吃法
2021-03-18
凉山火腿吃法有蒸制、煲汤以及炒制等,凉山火腿最鲜美的吃法是做火腿腌笃鲜。不仅做法简单而且味道鲜美,火腿的营养丰富,咸味比较重。而笋子有自然的鲜甜味,可以很好的中和火腿的咸香。凉山火腿的做法1、火腿泡半小时左右,...
火腿的功效与作用
2021-11-20
食材简介:火腿,又称兰熏、熏蹄、南腿等,是腌制或熏制的动物腿,可以做成火腿的动物一般有牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿等。火腿相传为宋朝人发明,其中又以金华火腿最负盛名,其肉色红润、形似琵琶、鲜美可口,素以色、香、味、形“四...
青椒火腿煎蛋
2020-04-14
步骤1准备食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗,打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。步骤6热锅倒油,油...
宣威火腿的吃法
2018-06-08
宣威火腿的吃法最经典的有六种,直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。1.水煮切片直接将宣威火腿切一整块洗净,然后用水煮,煮开后去浮沫,煮到耙烂都可以。然后取出,将火腿切片或者是...
火腿一口酥的做法
2020-04-21
步骤1所需食材:火腿肠2根鸡蛋2个,饺子皮8张、玉米油5克,黑芝麻2克。步骤2火腿肠切成小段备用。步骤3将饺子皮刷上一层薄薄的油,再往上叠放一张饺子皮,一共叠放三张,用刀切成三份。步骤4每一组饺子皮分成三份,每一份分别擀成...
火腿丝瓜怎么做
2020-04-22
步骤1食材:火腿100克、丝瓜300克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿切成细丝。步骤3丝瓜去皮后切滚刀块。步骤4蒜切粒。步骤5大葱切片。步骤6炒锅油温6成热,下入蒜大葱,倒入火腿丝爆香,加入丝瓜...
火腿菇炒鸡蛋的做法
2018-11-25
步骤1准备食材:火腿菇200克,鸡蛋2个,大蒜2瓣,生姜1克,小葱2根,食用油8克,盐1克,生抽2克。步骤2洗净的火腿菇撕小朵。步骤3鸡蛋磕入碗中,鸡蛋打散备用。步骤4大蒜切末。生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒入食用油,油温6...
金华火腿焖萝卜的做法
2019-05-09
步骤1准备食材:金华火腿100克、白萝卜200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量。步骤2金华火腿切片。步骤3白萝卜切片。步骤4姜切片。步骤5...
火腿笋干老鸭煲做法
2019-04-04
步骤1准备食材:老鸭块500克、金华火腿5克、笋干50克、上海青1颗、枸杞10颗、小葱2根、姜5片、料酒5克、盐2克、糖1克。步骤2笋干用温水泡发30分钟。步骤3上海青洗净、对半切开。步骤4锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯...
黄瓜炒火腿怎么做
2020-04-20
步骤1食材:黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺。步骤2黄瓜去皮切丝。步骤3火腿切丝。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜加盐腌制3分钟,用力挤干水分。步骤6炒锅油温6成热,放入蒜,加入火腿。步骤7倒入黄瓜,调...
宣威火腿是生的还是熟的
2019-06-04
是生的,宣威火腿虽然是生的,但是是一种可以生吃的火腿,只是如果想要直接在火腿上切片生吃的话,花费的时间要等2-3年。宣威火腿的制作工艺主要分为六个环节,其中包括塑形、腌制、堆压、洗晒、风干、发酵,光是这段时间,就要花...
火腿焖面的做法火腿焖面的做法
2019-07-18
步骤1食材:火腿肠200克,面条200克,青豆20克,胡萝卜30克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉2克,鸡精2克,干辣椒2个,糖1克步骤2火腿肠切片。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步...
金华火腿蘑菇焖饭的做法
2018-08-24
步骤1准备食材:金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金华火腿切丁。步骤3蘑菇切丁。步骤4洋葱切丁。步骤5胡萝卜洗净切丁。...
火腿炒腊肉的做法
2019-03-29
步骤1准备食材:腊肉200克、火腿肠200克、二荆条1个、姜1块、大蒜3瓣、鸡精1勺、生抽3克。步骤2火腿肠切片。步骤3二荆条洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加入适量清水,放入腊肉大火煮20分钟。步骤7捞出放...
西班牙火腿能放多久
2024-01-02
西班牙火腿当然是有保质期的,虽然感觉它好像能放很久,但其实并不是这样哦,特别是切开后的西班牙火腿,更是要尽快吃完,不然容易发霉变质,那么西班牙火腿能放多久?1、未开封西班牙火腿的储存期超过三年,去骨整只火腿的保质期为...
金华火腿什锦黄金炒饭的做法
2020-04-17
步骤1准备材料:金华火腿100克、米饭1碗、玉米粒20克、虾仁20克、鸡蛋2个、胡萝卜20克、青椒1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。步骤2金华火腿切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4青椒切丁。步骤5虾仁切丁。步骤6鸡蛋打入碗中...
如何鉴定火腿品质
2024-01-08
火腿是我们生活非常普遍常见的食物,其味道独特诱人,所以许多人都是非常喜欢吃火腿的,只是市面上的火腿种类是非常多的,那么如何鉴定火腿品质呢?1、外表:品质较好的火腿,外观呈黄褐色或红棕色,用指压肉感到坚实,表面干燥,在梅雨...
炒面筋火腿的做法
2019-07-14
步骤1食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。步骤2面筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小块、生姜切末、大蒜切末、小葱切段。步骤3锅中...
火腿炖萝卜汤怎么做
2019-07-30
步骤1食材:火腿100克、白萝卜300克、香菇4朵、姜1块、小葱1根。调料:盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿洗净斜刀切片。步骤3白萝卜去皮洗净切块。步骤4香菇洗净去缔切十字花刀。步骤5姜切末。步骤6葱切葱花。步骤7锅中放入适量...
火腿炖猪肘的做法
2019-08-03
步骤1准备食材:猪肘200克、火腿100克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、黄酒适量。步骤2猪肘洗净剁块备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5火腿切片。步骤6锅中倒入适量清水,倒入猪肘、烧开后撇去浮沫捞出备用。步骤7砂...
火腿早餐饼怎么做
2020-04-21
步骤1所需食材:火腿肠1根,吐司1片,鸡蛋2个。步骤2鸡蛋打散备用。步骤3将吐司切成小丁备用。步骤4将火腿肠切成小丁备用。步骤5平底锅中放少许油,倒入火腿肠,煎至上色,倒入吐司。步骤6再倒入剩下的鸡蛋液,固后翻面煎至熟透。...
金针火腿丝的做法
2020-03-26
金针菇是生活中很常见的食材,配上咸香的火腿、营养可口的青椒制作成一道菜,色香味俱全!是不是很诱人呢?下面我们一起来看看这道菜的做法吧!金针火腿丝的制作方法食材:金针菇300克火腿肠120克青椒1个姜1块蒜2瓣葱3根步骤:1.金...
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