一次包的糉子數量比較多，煮熟後的糉子一般隔夜是能吃的，一般一夜的時間也不會出現變質的情況，不過如果天氣熱，溫度高，糉子變質的情況還是有的，那煮好的糉子如何儲存？
1、冷凍儲存：爲什麼煮熟的糉子在常溫下儲存比較容易壞？主要是因爲糉子是用糯米做成的，再加上煮熟，比我們平時吃的大米飯更容易壞。所以煮熟的糉子放在冷凍櫃裏儲存吃的最安全，最放心了。第二天要吃的話，就將冷凍的糉子放鍋里加水蒸熱來吃。
2、烘乾儲存：烘乾儲存的煮熟的糉子吃起來不像出鍋時那樣粘糯，糉子米粒不會粘糯在一起，吃起來口感也很好，非常有嚼勁。最常用的做法是將煮熟的糉子放在鐵鍋中，開小火烘乾，看到糉葉上的水分烘的乾燥即可，在高溫的烘乾下，糉葉的香氣就全部滲透進糉子中，吃起來更香呢！
3、浸泡在糉水中：除了最管用的冰凍煮熟的糉子，儲存的時間要很長，冷藏煮熟的糉子可以保鮮五天外，浸泡在糉水中的方法雖然是儲存不了多少時間，但是這樣做可以阻隔細菌進入，所以要看自己是什麼時間食用，如果是一天時間吃的量，那麼就可以選擇用這種方法。
新鮮糉子最怕悶熱，若是裸露在高溫狀態下，極易發黴變質，所以買回家後一定要儘快加熱食用，暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處。
