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相關海米的常識百科
相關海米的常識百科
海米保質期一般多久
2022-12-10
幹海米保質期爲6個月至12個月。海米也稱蝦米或蝦仁,爲海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米,故稱海米。蝦米怎麼存...
海米蘿蔔的做法
2019-03-27
蘿蔔洗淨切片,小蔥2根切蔥花,海米放入溫水中浸泡20分鐘,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜末爆香,放入蘿蔔片炒至斷生,加入海米繼續翻炒2分鐘左右,加入鹽、胡椒粉炒勻,撒入蔥花,出鍋即可。海米蘿蔔怎麼做食材:白蘿蔔200克,海米...
海米香菇炒掐菜的做法
2021-01-11
步驟1準備食材:豆芽250g、水髮香菇100g、海米50g、香菜10g、大蔥10克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油適量、香油適量。步驟2首先將綠豆芽掐去根部及芽尖,保留芽杆即爲掐菜。步驟3將泡發洗淨的香菇切成細絲...
芹菜海米怎麼炒好吃
2018-08-20
步驟1主料:芹菜300克、海米30克。輔料:大蒜2瓣、大蔥1段、生抽3克、鹽1克、油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3海米放入清水中浸泡10分鐘。步驟4蒜切片。步驟5大蔥斜刀切片。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜片、...
海米冬瓜的做法
2020-04-15
步驟1食材:冬瓜300克、海米10克、小蔥1根、姜1片、香菜1根調味料:食用油5克、鹽1克、料酒1克、雞精1克。步驟2冬瓜去皮、去瓤,切厚片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5香菜切碎。步驟6海米溫水泡軟,瀝乾水分。步驟7...
海米蘿蔔的做法
2019-04-04
1、蘿蔔洗淨,切片,小蔥2根切蔥花,海米放入溫水中浸泡20分鐘。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜末爆香,放入蘿蔔片炒至斷生,加入海米繼續翻炒2分鐘。3、加入鹽半勺、胡椒粉1克翻炒均勻,撒入蔥花即可出鍋。...
海米冬瓜方的做法
2020-04-07
步驟1準備食材:冬瓜400克、海米30克、小蔥10克、姜10克、澱粉適量、味精1勺、香油1勺、鹽1勺、色拉油適量。步驟2將冬瓜去皮洗淨,切成2釐米見方的小塊。步驟3海米倒入碗中,用熱水浸泡10分鐘。步驟4然後撈出瀝乾,裝盤備用...
蓋菜炒海米的做法
2020-04-16
步驟1食材:蓋菜300克、海米20克、大蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克、雞精1克。步驟2蓋菜洗淨、切小段,大蒜切末,姜切末。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下入蒜、姜、海米,炒香。步驟4放入蓋菜,翻炒1分鐘,調入鹽...
海米的功效與作用
2021-08-15
核心功效保護心血管、通乳汁、增加骨密度簡介海米也稱蝦米或蝦仁,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米,故稱海米。以白蝦米爲上品,色味俱佳,鮮食成美。白蝦鬚長,身、肉皆爲白色,故前...
海米是什麼
2024-01-09
海米,相信知道的人很少,海米的口感鮮,而且營養價值也是很多的,然而部分朋友就想知道,究竟海米是什麼呢?下面一起來看看。1、海米,即幹蝦仁。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等經鹽水焯後曬乾,納入袋中,撲打揉搓,風揚...
芹菜炒海米的做法
2019-02-10
步驟1準備食材:芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大蔥1段、生抽3克、鹽1克,油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3海米放入清水中浸泡10分鐘。步驟4蒜切片。步驟5大蔥斜刀切片。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜片、大...
海米火腿蛋炒飯做法
2020-04-11
步驟1主料:海米10克、火腿腸1根、雞蛋1顆、隔夜飯200克。輔料:鹽1.5克、雞精1克、小蔥1根。步驟2海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘。步驟3火腿腸切丁。步驟4蔥切蔥花。步驟5雞蛋打入碗中調入鹽0.5克攪拌均勻。步驟6鍋中放...
海米是什麼
2021-02-05
海米也稱蝦米或蝦仁,爲海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。海米以白蝦米爲上品,色味俱佳,鮮食成美。海米食用前加水浸透,肉質軟嫩、味道鮮醇,煎、炒、蒸、煮均宜。海米體表...
海米炒油菜
2020-04-20
步驟1準備食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2油菜洗淨,掰成片。步驟3小米辣切圈。步驟4海米侵泡10分鐘備用。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7首先起...
海米儲存正確方法是什麼
2024-01-04
海米是日常生活中不可或缺的一種食物,味道鮮美;尤其是海米做湯,炒菜;味道很不錯,那海米儲存正確方法是什麼呢?1、保鮮袋儲存:放進保鮮袋子裏,然後放入冰箱保鮮室。這樣保鮮的海米可以存放一個星期左右,如果存放時間過長,味道不...
海米冬瓜湯的做法
2020-03-28
食材:冬瓜200克海米20克小蔥1根姜1塊步驟:1.冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片,海米用水洗淨後用溫水泡30分鐘;2.姜1塊切絲,小蔥1根切蔥花;3.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入薑絲海米煸炒,炒1分鐘後倒入適量清水;4.大火燒開後放1勺...
茭白海米的做法
2019-06-21
步驟1準備食材:茭白200克、海米20克、料酒1湯匙、味精1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、食用油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3將茭白順長一剖爲二,切成5釐米長,如鉛筆般粗細的茭白條。步驟4將海米用水清洗一下。將洗...
炸海米的做法
2020-04-16
步驟1準備食材:海米200克;食用油20克。步驟2海米用清水浸泡1小時。步驟3撈出、瀝乾水分。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入海米、小火慢慢煎炸。步驟5炸的過程會起泡泡、不斷翻炒。步驟6待泡泡非常密集時即可關火。步...
海米炒圓白菜的做法
2019-03-31
步驟1準備食材:圓白菜200克、海米20克、姜1塊、大蒜4瓣、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘。步驟3圓白菜掰成小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜...
冬瓜海米湯的做法步驟是什麼
2023-12-26
冬瓜含VC較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者,另外冬瓜還有護腎,減肥降脂作用,是營養之餐,那麼冬瓜海米湯的做法步驟是什麼呢?1、冬瓜去皮去瓤切薄片。2、海米泡一下洗淨。3、木耳泡...
海米怎麼吃
2020-04-16
步驟1食材:海米200克。調味料:食用油20克。步驟2海米用清水浸泡1小時、撈出、瀝乾水分。步驟3熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入海米、小火慢慢煎炸。炸的過程會起泡泡、不斷翻炒。待泡泡非常密集時即可關火。步驟4撈出晾涼...
海米是什麼
2021-01-16
海米也稱蝦米或蝦仁,爲海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。海米以白蝦米爲上品,色味俱佳,鮮食成美。海米食用前加水浸透,肉質軟嫩、味道鮮醇,煎、炒、蒸、煮均宜。海米營養...
海米炒小白菜的做法
2019-03-07
步驟1準備食材:海米20克、小白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2洗淨的海米放入溫水中浸泡20分鐘。步驟3小白菜掰成小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜...
脆黃瓜炒海米怎麼做
2019-02-09
步驟1食材:黃瓜200克、海米50克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4海米放入清水中浸泡10分鐘,撈出。步驟5把黃瓜切片,調入鹽,拌勻醃製20分鐘,出水後把水分擠出。步驟6熱鍋溫油下蒜片...
海米是什麼
2021-02-05
海米也稱蝦米或者蝦仁,其味道鮮美,具有較高營養價值,是一種深受人們喜愛的海產品。海米吃起來非常方便,在煮麪條、煮混沌、下餃子時都可以往湯裏放一些海米,這樣會使得味道更加鮮美。...
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