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步驟1
食材:芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克調味料:食用油5克、生抽2克、糖1克
步驟2
芥蘭摘去葉子,洗淨。
步驟3
切片。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
姜切末。
步驟6
熱鍋倒油,油温5成熱時,下蒜、姜,爆香。
步驟7
倒入芥蘭,翻炒至芥蘭變軟,調入生抽、糖,炒勻即可。
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