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孜然牛肉我家最喜歡吃的菜之一,也是外食點擊率高的一道菜。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,那麼孜然牛肉的做法是什麼?
1、準備好洋葱和牛肉
2、把牛肉切成片。不需太薄。
3、準備好孜然粒。
4、加入醬油,鹽,蠔油胡椒,,紅酒澱粉和一半的孜然粒抓拌均勻醃製10分鐘。
5、洋葱切成塊備用。
6、鍋燒熱,注入油。
7、炒至肉片變色。
8、加入剩下的孜然轉大火翻炒入味,淋少許水澱粉即可。
關於孜然牛肉的做法是什麼內容的介紹就到這了。
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