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相關家常的常識百科
相關家常的常識百科
黑虎蝦家常做法是什麼
2024-01-31
黑虎蝦是一種蝦類,味道十分鮮美,今天來教大家怎麼用黑虎蝦做一道美味佳餚。那麼黑虎蝦家常做法是什麼呢?1、黑虎蝦背部剪開,挑去沙線,沖洗乾淨;2、大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末;3、調一個碗汁:醬油、醋、白糖、鹽、適量涼水同...
家常紅燒肉的做法
2021-10-08
帶皮五花肉放入鍋中,加水煮開,撈出,豬肉洗淨切塊,五花肉放入冷水中一起煮開,撈出瀝乾,炒鍋加油,下葱段和生薑片炒香,放五花肉塊炒香,加料酒去腥,再加冰糖炒至融化,肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後,再煮10分鐘,關火,肉塊倒入炒鍋中,收汁即可...
葱油餅的家常做法
2021-05-18
1、首先在碗裏放入麪粉和適量水,邊加水邊攪拌均勻,然後用手揉捏緊緻,接着蓋上一層保鮮膜讓其發酵。2、把葱切成葱花,發酵成麪糰後把它分成幾塊,在上面抹點油,再用擀麪杖反覆碾壓,撒上葱花後向內捲成條狀,在蜿蜒成蛇形後壓成餅...
家常蒸米飯怎樣做
2023-12-27
現在煮飯都用電飯煲,雖然節省了不少時間,但是味道卻不如之前的蒸飯,很多朋友在懷念蒸飯的味道,那麼,蒸米飯怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、將準備好的500g大米洗乾淨,裝入蒸飯容器裏。2、放入鍋裏,往鍋裏按1:2的比例加水,蓋上蓋子...
酸筍的家常做法是什麼
2024-01-01
竹筍是竹子初從土裏長出的嫩芽,不僅味道清淡鮮嫩,而且富含多種營養物質,很多人喜歡用竹筍製作成各種各樣的美食,其實酸筍是比較受歡迎的一種做法,那麼酸筍的家常做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下。1、將筍切去老的部分,...
蛤蜊燉土豆家常做法
2020-04-07
步驟1準備食材:土豆200克、蛤蜊150克、姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、鹽2克。步驟2土豆去皮洗淨切條。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6蛤蜊放入碗中,調入鹽1克攪拌,浸泡30分鐘。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至...
螃蟹最簡單的家常做法
2020-04-22
步驟1食材:大閘蟹3只、姜5克、啤酒300克、上海青20克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3大閘蟹洗淨,放入啤酒中浸泡5分鐘,取出。步驟4薑切片。步驟5蒸鍋中加水,蒸架上放入大閘蟹腹部向上,上面放姜...
爆炒牛肚的家常做法
2019-06-27
步驟1準備食材:熟牛肚200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、芹菜20克、洋葱50克、紅椒20克、花椒粉1茶匙、醬油1茶匙步驟2熟牛肚切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4姜切絲。步驟5芹菜切段。步驟6洋葱切絲。步驟7首先起鍋倒油,油熱放...
皮蛋涼拌的做法
2021-01-10
皮蛋涼拌的做法:1、皮蛋剝去外殼,切成小瓣,擺入盤中。2、葱、姜、蒜切沫。3、放在碗裏,加陳醋、生抽、鹽、芝麻油、辣椒油拌勻。4、把調好的汁,用勺子澆在皮蛋上面即可。皮蛋為我國特有的蛋加工食品,是一種典型的蛋加工品,具...
肉丁燜青豆家常做法
2019-09-09
步驟1食材:豬肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温6成熱時,下肉...
豆腐皮卷肉的家常做法是什麼
2024-01-13
豆腐皮在我們這裏叫做千張皮,有薄厚之分,薄的適合下火鍋吃,後的就比較適合炒菜,今天用的是厚的這一種!那麼豆腐皮卷肉的家常做法是什麼呢?1、把豆腐洗淨,然後用鹽水浸泡半小時後剁碎。2、姜切沫,與躲好的豆腐一起倒入豬絞肉裏...
家常蘆筍怎樣做
2023-12-29
蘆筍是一款非常受歡迎的素食,經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。那麼,家常蘆筍怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、準備好蘆筍和大蒜以及料酒。2、蘆筍洗淨切斜段,大蒜剁...
面裹茄子
2019-07-02
步驟1食材:茄子1根,泡椒5克,雞蛋1個,大葱10克,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油20克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,紅薯澱粉20克,鹽2克、水澱粉4克。步驟2茄子切厚圈。步驟3泡椒切碎。步驟4大葱切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切...
酸湯麪的家常做法有哪些
2024-01-27
麪食在北方是一日三餐都離不了的,隨手一把面都能玩出新花樣。由於今年的特殊性,不出門的我對面食的熱情空前高漲,在家裏是各種折騰,包子、饅頭、麪條、餃子、餅、蛋糕,幾乎是能嘗試的都嘗試了一下。以前沒什麼時間做,現在是...
扇貝肉怎麼做
2021-10-14
1、將扇貝肉清洗乾淨,去掉扇貝肉中黑色的部分。2、在扇貝肉中加入適量的食鹽和十三香,隨後將葱姜都放進去攪拌均勻後醃製一會。3、將葱姜拿出來,將麪粉和澱粉加進去抓勻。4、油放入鍋中,油温起來後下鍋炸扇貝肉,炸到扇貝肉...
小白菜怎麼做好吃
2020-03-29
1.將小白菜洗淨瀝乾,大蒜2瓣切末備用。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至斷生。3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
爆炒魷魚家常做法是什麼
2024-02-25
相信很多人都喜歡吃魷魚,因為魷魚是一款營養價值很高,低熱量,低脂肪的食物,現在很多人都喜歡選擇在家制作爆炒魷魚,那麼爆炒魷魚家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下爆炒魷魚家常的做法吧。1、先準備好所需要的食材,魷...
如何做美味好吃的家常燉雞塊
2023-12-28
雞肉的營養價值比較高且味道很好,最關鍵是不會動不動就做的肉老咬不動。通過雞肉可以製作出很多的美食,其中就有燉雞塊,下面一起來看看如何做美味好吃的家常燉雞塊。1、準備食材:雞塊1000g,大料5g,花椒5g,麻椒5g,香葉5g,食鹽5g...
家常烤魚怎樣做
2023-12-30
提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或乾魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料,烤熟即食。其實家常烤魚的做法有很多種,每個品種、每個地域的烤魚特點都不一樣,今天就和大家分享一種家常烤魚...
家常芝士披薩
2020-04-22
步驟1食材:高筋麪粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱20克、培根2片。調味料:白糖5克、黑胡椒醬3克、芝士100克。步驟2麪粉中加入酵母、牛奶、白糖,揉成光滑麪糰,醒發至2倍大。步驟3擀成麪餅,用叉子戳小洞。步驟4洋葱切丁。...
淮山米糊家常做法是什麼
2024-02-01
淮山是一種高營養、低熱量的食品,它含有豐富的蛋白質及纖維,食用後會產生飽脹感,特別適合辦公室上班族作食補之用,那淮山米糊家常做法是什麼?下面讓小編為大家去了解一下淮山米糊家常怎麼做吧!1、淮山去皮,切成小塊,放入沸水...
清炒佛手瓜家常做法
2020-04-11
步驟1主料:佛手瓜1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2佛手瓜洗淨對半切開,去核,切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香。步驟6放入佛手瓜炒至斷生。步驟...
梅菜燒肉的家常做法
2021-01-19
梅菜燒肉的家常做法步驟如下:1、袋裝梅菜拆袋後,用先用温水浸泡半個小時,洗淨泥沙,用清水浸泡後換多幾次水,洗去沙子。然後切碎,用幹鍋不下油,炒去水份;2、五花肉用清水洗淨,放入冷水鍋,開火,水開後,再繼續煮燙幾分鐘,目的是去除肉...
家常蝦滑怎樣做
2024-02-10
蝦滑是一種蝦泥製品,主要材料有蝦,輔料有肉、魚類等。蝦滑保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。那麼,家常蝦滑怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、做蝦滑建議使用青蝦,從蝦頭開始數第二個關節處把蝦線挑出來。將蝦仁剁成泥,不...
白蘿蔔脊骨煲湯的家常做法
2020-04-12
步驟1準備食材:豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片,葱切葱花。步驟4豬脊骨洗淨,放入鍋中,大火煮開,撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量...
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