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相關咖喱的常識百科
相關咖喱的常識百科
印度茄子咖喱怎麼做
2018-04-10
步驟1食材:茄子300克,洋葱半個,青椒1個,南瓜50克,大蒜2瓣。調料:茴香籽3克,咖喱粉1湯匙,桂皮1塊,香葉2片,油適量。步驟2茄子洗淨切成丁。步驟3洋葱切丁。步驟4青椒切圈。步驟5南瓜切塊。步驟6蒜切末。步驟7鍋中水沸後,倒入南瓜、...
咖喱蟹肉炒飯怎麼做
2018-05-07
步驟1食材:蟹肉棒100克,白米飯1碗,胡蘿蔔30克,鮮香菇20克,姜1克調味料:食用油8克,鹽1克,生抽2克,黑胡椒粉2克,咖喱粉3克步驟2蟹肉棒切碎。步驟3胡蘿蔔切。步驟4鮮香菇切丁。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、鮮香菇,...
咖喱南瓜海鮮
2020-04-22
步驟1食材:蝦仁100克、南瓜200克、小米椒2根、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、咖喱2塊。步驟2南瓜切塊。步驟3小米椒切小片。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入小米椒、蒜粒爆香。步驟6倒入適量清水、放入咖喱塊煮沸,放入南瓜拌勻...
咖喱薯仔燜雞怎麼做
2018-09-03
步驟1食材:雞肉300克、土豆200克、胡蘿蔔150克、洋葱100克、上海青20克。調味料:食用油5克、料酒2克、咖喱30克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3雞肉切小塊,放入沸水鍋中,加入料酒,焯燙2分鐘,撈出...
咖喱水和定型噴霧的區別
2022-02-10
沒有咖喱水,正確説法是啫喱水,其於定型噴霧都是給頭髮定型的產品,兩者的區別在於:1、本質不同:啫喱水是發用凝膠的一種,也稱發用定型凝膠水或發用啫喱水定型液,而定型噴霧又稱定型劑,是指對頭髮起定型和修飾作用的定型化粧品...
咖喱牛腩的做法
2018-08-24
食材:牛腩300克,胡蘿蔔1個,土豆1個,料酒1勺,大蒜3瓣,香葉1片,咖喱醬2勺,番茄1個步驟:1、牛腩洗淨,切成大小均勻的小塊,土豆切小塊,胡蘿蔔切小塊,番茄切小塊,洋葱切小塊;2、鍋中放入適量水燒開,放入牛腩,薑片,料酒1勺焯水,斷生後撈出瀝乾;3...
咖喱牛肉飯的做法
2018-06-04
步驟1準備食材:牛肉100克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿蔔50克、土豆50克、大葱1段、姜1塊、白米飯1碗。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟4土豆去皮切滾刀。步驟5大葱切片。步驟6薑切片。步驟7...
咖喱菜花的做法
2018-06-03
菜花洗淨切小朵,洋葱半個切丁、西紅柿半個切丁;鍋中放入適量水燒開,放菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾;油温燒至6成熱,放洋葱炒軟,加西紅柿炒勻;加咖喱醬、清水,燒至咖喱醬化開,放菜花炒勻,調入鹽拌勻後即可。咖喱菜花的家常做法食材:菜花...
衣服上的咖喱污漬怎麼洗掉
2024-01-09
咖喱飯或者説咖喱飲食現在已經比較普遍了,吃咖喱飯時一不小心可能就把咖喱汁滴在了衣服上,那麼衣服上的咖喱污漬怎麼洗掉呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、先用清水把衣物上咖喱油漬潤濕,然後放入50℃温甘油中刷洗,最後用...
咖喱魚蛋的做法步驟是什麼
2024-01-03
魚丸是廣州、福州、閩南一帶的傳統食品,因為沿海地區魚產豐富,魚丸吃起來方便,可當小吃又能做湯,深受大家喜愛。那麼咖喱魚蛋的做法步驟是什麼呢?1、把咖喱醬和魚蛋準備好。2、在鍋裏放入適量的水,待水煮開就放入一大勺的咖...
咖喱辣嗎
2021-09-16
咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同,各個國家的咖喱辣度也存在很大差異。舉例如下:印度咖喱:印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成,用料重,所以印度咖喱辣度強烈且濃郁。新加坡咖喱:新...
咖喱豬肉牛奶飯
2019-02-11
步驟1食材:裏脊肉300克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、米飯1碗、牛奶250克。調味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2裏脊肉切塊。步驟3洋葱切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5土豆去皮,切塊。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入...
咖喱分哪些種類
2018-07-05
咖喱的種類以國家來分,可以分為印度咖喱、日本咖喱、馬來西亞咖喱、泰國咖喱、斯里蘭卡咖喱、英國咖喱和中國台灣咖喱;以顏色來分,可以分為棕、紅、青、黃、白等顏色。咖喱大約有十多種。咖喱分哪些種類印度咖喱印度咖喱...
碗筷上的咖喱污漬怎麼洗掉
2023-12-30
咖喱是很多朋友都喜歡吃的一種食物,可以用作配料,如果是使用碗筷使用之後,發現很難洗掉,這也讓大家很苦惱,那麼碗筷上的咖喱污漬怎麼洗掉呢?請看下文介紹。1、將碗放在開水裏煮一下,然後用熱水加洗潔精清洗乾淨。2、將鹽倒在...
咖喱什錦炒飯如何做
2018-07-04
步驟1準備食材:隔夜飯200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、生菜50克、青椒1個、玉米粒20克、咖喱醬20克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3黃瓜切丁。步驟4生菜切末。步驟5青椒去籽切丁。步驟6鍋中放入適量油...
咖喱有哪些常見的吃法
2024-01-27
在吃飯的時候,基本都是會配上菜品一起吃的。可其實有些其他國家的飯,和我們吃法是不一樣的。咖喱,其實可以説是一種拌飯用的醬料。咖喱憑藉着獨特的口感,也漸漸地得到了很多人的喜歡。那麼咖喱有哪些常見的吃法呢?1、咖喱...
西蘭花的做法
2018-08-24
西蘭花洗乾淨,切成小朵,洋葱半個切丁,西紅柿半個切丁,鍋中放加清水燒開,將西蘭花放進去焯水1分鐘,撈出瀝乾,鍋內放食用油,油温燒至6成熱,放入洋葱炒軟,加入西紅柿翻炒均勻,再加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開,放入西蘭花翻...
咖喱牛肉土豆的做法是什麼
2024-02-10
咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,那麼咖喱牛肉土豆的做法是什麼呢?1、牛肉洗淨切大塊,土豆去皮切滾刀塊。2、鍋裏坐水,放入牛肉塊,小火...
咖喱的功效與作用
2021-12-07
食材簡介:咖喱,又稱咖哩,由是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料調配而成的醬料,其味辛辣帶甜,具有濃烈的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐中常用到的調味料...
咖喱拌飯的做法是什麼
2024-02-23
咖喱拌飯營養價值較高,很好吃,也好做,超簡單。適合老人和孩子。那麼咖喱拌飯的做法是什麼呢?1、牛肉切丁,料酒,黑胡椒,攪拌均勻醃製備用。2、胡蘿蔔,土豆,洋葱切丁備用。3、熱鍋,放油,油七成熱度後放少量洋葱,炒出香味後放肉炒,牛...
咖喱雞肉飯的做法
2018-04-30
雞肉洗淨切成塊,土豆切塊,洋葱圈切開,西紅柿和胡蘿蔔切塊,姜切塊,大蒜切末,鍋中倒適量油,燒熱後,加雞肉塊翻炒,鍋中再倒油,加土豆塊、西紅柿、胡蘿蔔塊、洋葱,再放適量清水,大火烹煮,再倒入剩下的食材和咖喱塊,拌至咖喱塊融化,煮至20...
正宗泰國咖喱蟹的做法
2018-10-03
步驟1食材:梭子蟹2只、玉米澱粉10克、啤酒500克、姜10克、洋葱100克、椰漿80克、上海青20克、食用油20克、無鹽黃油20克、紅咖喱醬12克、青咖喱醬12克、冰糖10克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。...
咖喱雞胸肉怎麼做
2023-12-27
雞肉是一種非常常見的食材,而且通過雞肉我們可以製作很多的美食,其中就有咖喱雞胸肉,相信很多人都非常喜歡吃,接下來,小編就為大家介紹下咖喱雞胸肉怎麼做。1、準備咖喱,準備胡蘿蔔丁,土豆丁,圓葱丁。2、雞胸肉切丁。3、熱鍋...
咖喱汁的做法
2020-04-19
步驟1食材:咖喱粉30g,高湯200克,牛奶100克,水澱粉5克。調味料:紅糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、鹽1克。步驟2鍋中倒入高湯煮至微熱,倒入咖喱粉,攪拌均勻,中火慢慢煮沸。步驟3在煮開的咖喱汁中倒入牛奶,放入紅糖、黑胡椒粒、料...
咖喱蟹的做法有哪些
2024-01-28
咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹為主要食材,以葱、紅辣椒、洋葱、醬油、椰奶、水為輔料製作而成的家常菜,口味香辣。那麼咖喱蟹的做法有哪些呢?1、將螃蟹分成幾塊。2、薑切片、香菜切末、葱切段、辣椒切絲、蒜拍碎。3...
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