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相關香菜的常識百科
相關香菜的常識百科
種香菜方法有哪些
2024-02-25
香菜在我們日常生活中是經常見的,那個外形長得非常像芹菜,但是要比較小很多,香味非常的濃郁,一般都會用在菜裏面提味的,所以有朋友會想自己種,那種香菜方法有哪些?讓小編為大家介紹一下種香菜方法。1、種植時間:香菜適宜的播...
香菜炒蛋的做法
2020-04-05
步驟1準備食材:香菜10克、雞蛋3個。步驟2香菜洗淨切末備用。步驟3雞蛋打入碗中,加入鹽半勺攪拌。步驟4放入香菜末拌勻。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液,煎至2面金黃,打散出鍋即可。...
香菜怎麼做好吃
2021-03-14
香菜既可以當主菜,也可以當輔菜,既可以涼拌,也可以爆炒,比如香菜拌雞蛋幹,香菜拌牛肉、羊肉,香菜肉絲,蝦皮拌香菜,香菜餅,香菜丸子,香菜餡餃子,吃火鍋時可以把香菜放進鍋裏煮着吃,也可以切碎調醬料。香菜(學名:CoriandrumsativumL....
香菜的營養價值
2021-11-20
食材簡介:香菜,又稱芫荽、香荽、胡荽等,原產歐洲地中海地區,西漢時由張騫從西域帶回。香菜屬傘形目雙子葉植物綱,是一種有特殊香氣的植物,一般有大葉和小葉兩個類型,大葉品種植株較高,葉片大,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,...
香菜放冰箱能放多久
2024-02-10
香菜是有很多朋友都喜歡吃的,但是也不能夠一次性吃得太多,每次吃香菜的時候,50克左右是比較合適的。那麼香菜放冰箱能放多久呢?1、香菜放冰箱能放7到10天。2、香菜中含有豐富的水分,在一定的温度及濕度條件下容易腐敗變質;...
香菜拌木耳的做法
2018-10-06
步驟1準備食材:幹木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2個、姜1克、陳醋1克、鹽1克、芝麻油2克、雞精2克、生抽2克。步驟2黑木耳用温水泡發10分鐘。步驟3香菜洗淨切段。步驟4小米辣切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步...
芫須菜是香菜嗎
2024-02-24
香菜是一種一年生草本植物,由於其莖葉中含有一種特殊的芳香味故有此稱呼,可有人説市場上有一種叫芫須菜的蔬菜和香菜長的一模一樣,那麼芫須菜是香菜嗎?如果不是兩者又有什麼區別呢?1、芫須菜是香菜。2、芫須是香菜的學名,香...
香菜牛肉丸子做法是什麼
2024-02-25
香菜牛肉丸子是一道傳統的菜品,因為含有豐富的營養,且口感香濃受到美食愛好者的喜歡,同時香菜牛肉丸子做法簡單,所以大部分人都知道怎麼做,但也有少數人不知道它的做法,下面我來告訴大家香菜牛肉丸子做法是什麼。1、牛肉去...
香菜一般什麼季節栽種
2024-02-24
香菜是一種有特殊氣味的蔬菜,可以用來調味或者直接當做蔬菜涼拌或者清炒。很多人喜歡香菜的香味,但仍有一些人認為香菜是非常難聞的臭味,不敢嘗試。香菜價格並不便宜,現在價格在4-5元/斤,市場上的經濟價值不錯。那香菜一般...
香菜拌金針菇的做法
2020-04-13
步驟1準備食材:金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陳醋1克、辣椒油2克、雞精1克。步驟2金針菇切掉頭部、分成小朵、洗淨。步驟3鍋中水沸、放入金針菇、煮五分鐘。再將煮好的金針...
香菜可以冷凍保存嗎
2023-12-28
香菜氣味芳香,有多種食用方法,經常當作佐料使用,炒菜、熬粥的時候都可以放。部分朋友就想知道,究竟香菜可以冷凍保存嗎?1、因為冷凍的温度過低,會導致香菜凍壞,失去原有的而芳香氣味,並且使香菜中的胡蘿蔔素、維生素和鈣、鐵...
香菜的功效與作用
2021-11-18
食材簡介:香菜,又稱芫荽、香荽、胡荽等,原產歐洲地中海地區,西漢時由張騫從西域帶回。香菜屬傘形目雙子葉植物綱,是一種有特殊香氣的植物,一般有大葉和小葉兩個類型,大葉品種植株較高,葉片大,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,...
香菜的別名是什麼
2023-12-28
廣東人非常喜歡吃香菜,蒸魚的時候要放一點香菜,煲湯的時候也會放一些香菜,煮粥的時候也會放一些香菜,特別是冬天打邊爐的時候還會直接生吃,生吃也是別有一番風味,那麼香菜的別名是什麼呢?1、香菜別名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽...
香菜豆腐絲的做法
2020-04-12
步驟1食材:香菜100g、豆腐絲100g、小米椒2個、大蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、雞精1克、生抽2克、芝麻油2克。步驟2豆腐絲用沸水泡發5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟3香菜洗淨、切段。步驟4小葱切葱花。步驟5小米椒切末。步驟6...
香菜蘿蔔絲做法
2018-05-06
步驟1準備食材:紅皮蘿蔔100克、香菜30克、生抽1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、食用油適量、鹽1勺、香油適量。步驟2蘿蔔洗淨,切薄片,再切成細絲,裝入碗中。步驟3加入少許食鹽,用手稍微抓一下。步驟4香菜洗淨,切末。步驟5大蒜拍碎、...
香菜怎麼保存新鮮不爛
2022-01-10
首先可以把香菜捆成小捆,不用洗也不用去根。找一些廢舊的報紙將香菜包住,放進密封的塑料袋中紮上口,然後放在陰涼處保存。其次把香菜放入水中,洗淨根部,然後用濕巾包裹住香菜根部,再用保鮮膜包裹住香菜,放在冰箱冷藏保存。或...
香菜煮水禁忌是什麼
2023-12-26
民以食為天,藉助於飲食,可以幫助人們更好改善身體、促進健康,有些時候,一些不起眼的食物,帶來的作用也非常大,效果驚人,例如把香菜煮水喝,但是香菜煮水禁忌是什麼呢?1、患口臭、胃潰瘍、口腔潰瘍等腸胃口腔潰瘍性疾病的人羣,應...
芹菜和香菜能一起吃嗎
2021-09-14
芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白質和維生素,具有消腫解毒、健胃利血、清熱祛濕等功效。香菜是一種提味蔬菜,含有豐富的礦物質和維生素C等,因其有一種特殊的香味,多用於做涼菜佐料和湯中提味。香菜有開胃消鬱、止痛解毒...
香菜什麼時候種植
2024-01-07
香菜也叫芫荽、胡荽、香荽等,是常見的調味配菜,除了食用還有一定的藥用價值,那麼網友們知道香菜什麼時候種植嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編的腳步來看看。1、香菜通常是在春季5-6月份以及秋季10月份左右播種,不同地...
高温可以種香菜嗎
2024-01-07
香菜是一種很常見的蔬菜,有時它被放到火鍋與米粉裏當做配菜,往往吃起來會更香。很多種植户想在高温的季節種香菜,但不知道可不可以。那麼高温可以種香菜嗎?1、不可以。香菜能耐-1℃至2℃的低温,適宜生長温度為17℃至20℃,超...
香菜功效與作用是什麼
2024-02-25
提到香菜很多網友都不會陌生,因為香菜即是蔬菜也是一種調料,在菜市場裏面可謂是一年四季都有買,其實吧,我們食用香菜還有一定的作用與功效,那麼下面我們一起來了解一下香菜功效與作用是什麼吧。1、和胃調中。香菜辛香升散,...
香菜炒蠶蛹怎麼做
2020-04-14
步驟1食材:蠶蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油8克、鹽2克、雞精2克、料酒2克。步驟2香菜切段。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下蠶蛹,炒至微幹。步驟6下姜、蒜、料酒,炒香。放入...
如何挑選香菜
2024-01-01
菜市場裏面的各種青菜真是讓人眼花繚亂。很多菜裏面都需要香菜來點綴一下,那麼如何挑選香菜呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、香菜大小:香菜太大的話,莖部比較多,吃起來稍硬。而且香菜味會少一些。大家挑選的時候建議挑...
炒綠豆芽香菜的做法
2018-07-08
步驟1準備食材:豆芽300克、香菜50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2香菜切段。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末、小米椒炒香。...
香菜保存一年翠綠不變味的方法是什麼
2023-12-26
很多朋友總是從超市買回很多香菜來,因為香菜價格並不算很高,但是買回來的香菜放家裏放不了幾天就會壞了,直接放到冰箱中也是不行的,也只能放幾天。那麼香菜保存一年翠綠不變味的方法是什麼呢?1、冷凍法:將香菜洗淨晾乾水分,...
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