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相关莲子的常识百科
相关莲子的常识百科
莲子是凉性还是热性
2021-03-18
莲子性平,味甘,不是凉性也不是热性。莲子是睡莲科植物莲的成熟种子,分布在我国南北各个省份,一般都是自生或者是栽种在池塘或水田内。莲子具有安神、补脾止泻,止带等功效,常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。吃莲子禁忌1、莲...
雪燕莲子羹做法是什么
2024-02-25
秋天由于秋燥内热很容易出现皮肤干裂缺水等问题,而雪燕富含植物胶质和氨基酸,还可以补水保湿的作用,现在很多人都喜欢用雪燕制作成雪燕莲子羹食用,那么雪燕莲子羹做法是什么呢?下面小编带大家分享一下雪燕莲子羹做法吧。1...
干的莲子需要提前泡吗
2022-04-03
干的莲子需要提前泡的,因为干莲子如果在煮之前不泡的话是很难煮熟的,也会影响到汤品的味道,而经过泡后的干莲子会充分吸收水分,从而泡发,这样再煮的时候就轻松很多。干莲子晾晒干燥的莲子。用以测量海盐卤水浓度。待卤水晒...
银耳莲子羹怎么做粘稠
2023-12-27
银耳莲子羹是属于食用价值和食用口感都极为丰富的一种汤羹,而且在生活中关于银耳莲子羹的制作方式也比较简单。那么银耳莲子羹怎么做粘稠呢?1、银耳莲子羹想要将其烹制的食用口感变得较为的浓稠的话可以选择将银耳在制...
竹荪莲子丝瓜汤的做法
2018-06-05
1、玉兰片切片,竹荪切段,丝瓜洗净,切成滚刀块。2、砂锅注入适量清水,加入莲子、玉兰片、高汤,加盖煮10分钟。3、倒入丝瓜、竹荪,继续煮15分钟,调入盐即可。...
银耳莲子羹可以隔夜吃吗
2023-12-26
现在天气越来越热了,很多人在没有胃口的时候都会选择喝一碗银耳莲子羹。然而部分朋友就想知道,究竟银耳莲子羹可以隔夜吃吗?1、视情况而定。2、银耳莲子羹中含有较多的营养物质,在温度较高的情况下保存的话很容易滋生细菌...
莲子猪肚汤
2019-06-08
步骤1准备食材:猪肚200克、莲子20克、花生20克、红枣5克、姜1块、香叶5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子浸泡30分钟。步骤4花生浸泡30分钟。步骤5红枣切开。步骤6姜切片。步骤7首先起锅...
猪肚炖莲子要炖多久
2024-02-23
莲子猪肚汤是一种营养价值极高的美味汤食,不管是莲子还是猪肚都是十分有营养的,那么猪肚炖莲子要炖多久呢?1、猪肚炖莲子要炖1.5-2个小时。2、一般最后所有材料都下锅后需要1个小时,而在这之前猪肚要飞水,莲子要洗净,还有其...
莲子粉的功效和作用是什么
2024-01-13
莲子大家都不陌生,都知道它是植物莲的种子,而它收取以后是可以直接吃,不过更多时候是把莲子磨成粉,那莲子粉的功效和作用是什么?让小编为大家去了解一下连子粉吧!1、补充营养:莲子粉是一种营养丰富的滋补食材,人们使用它既可...
干了的黑莲子怎么去壳
2024-01-13
在日常的生活中,很多人都非常的喜欢吃莲子,莲子也是一种具有养生功效的食材,莲子适合煮粥,或者和其他食材搭配做成炖品,那么干了的黑莲子怎么去壳呢?1、加食碱煮:在锅里面加入1L水,用大火煮沸之后,加入25g左右的食碱,再把250g的...
莲子心中苦梨儿腹内酸的意思是什么
2019-08-08
“莲子心中苦,梨儿腹内酸”的意思是:莲子的心是苦的,梨子的果核是酸的。“莲子心中苦,梨儿腹内酸”出自清代文学评论家金圣叹,这是他在刑场诀别儿子时所作的诗,表达了他对儿子的眷恋之情。金圣叹的介绍金圣叹,名采,字若采,生于...
莲子如何快速去芯
2021-09-20
1、新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开,把中间绿色的莲子芯拔出来。2、晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下,煮软了就可以用针把莲子芯挑出来了。3、把煮软的莲子放入开水里,加入老碱,搅伴均匀后,浸泡两到三分钟,...
莲子怎么煮容易烂
2023-12-31
莲子是常见的食材之一,一般我们在外面买的干莲子质地都比较坚硬,因此在煮制的时候也比较费时,比较难煮烂。那么莲子怎么煮容易烂呢?1、选择现磨的干莲子:我们选购干莲子时尽量选用现磨的干莲子,这种干莲子的特点是表面带有...
莲子绿豆汤怎么做
2020-04-15
步骤1食材:干莲子10克、绿豆50克步骤2莲子洗净,绿豆用清水浸泡5小时。步骤3砂锅中放入绿豆、干莲子,加300毫升清水,中火煮至绿豆开花,盛出。...
哪些人不适合吃莲子
2024-02-23
莲子是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃莲子,哪些人不适合吃莲子呢?下面一起来看看吧!1、一般人群皆可适量食用。莲子性平,味甘、涩,含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用莲子具有滋补...
莲子品牌排行榜
2023-02-03
莲子品牌排行榜前10有:十月稻田,盛耳,福东海,方家铺子,富昌,八荒,燕之坊,禾煜,金唐,建莲。十月稻田一家以优质大米、杂粮加工为主的,集种植、科研、收购、储运、生产、销售与一体的全产业链农业产业化重点企业。以优质东北大米、...
银耳莲子百合红枣汤的功效与作用
2021-08-07
核心功效滋阴养颜、补血补气、减肥瘦身简介百合红枣莲子银耳汤是一道美食,主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。其具有滋阴养颜、清扫肠胃的作用,有助减肥,去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。在煲制过程中放入冰糖后要时常...
莲子银耳汤的做法
2018-08-27
步骤1准备食材:莲子100克、银耳50克、红枣20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步骤2莲子泡水洗净。步骤3银耳泡水撕小朵。步骤4红枣切片。步骤5枸杞洗净备用。步骤6首先在砂锅中倒入莲子、银耳,再加入适量清水大火煮沸,小火炖...
怎么快速煮烂莲子
2023-12-29
莲子人们喜欢用来熬汤熬粥,营养能充分的挥发出来。但遇到了一个问题,为什么莲子那么难煮烂?其实,煮莲子也要掌握一些小窍门,这样才能使莲子快熟易烂哦。接下来,小编就为大家介绍下怎么快速煮烂莲子。1、用热碱水浸泡。用热...
小米莲子百合粥的功效与作用
2021-10-24
核心功效增强抵抗力、美容养颜、滋补养胃小米莲子百合粥的简介小米莲子百合粥是一道由百合、莲子为主要材料做成的菜品,属于家常菜粥。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。对体弱多病的老人很...
莲子的功效与作用
2021-11-18
食材简介:莲子,又称藕实、水芝丹、莲蓬子等,为睡莲科植物莲的成熟种子。一般为椭圆或球形、大小不一,幼果期果皮为绿色,逐渐变为褐色、成熟时变成深褐色,表面有细纵纹或较宽脉纹。子叶呈黄白色、中间有小空隙,并且含有绿色的...
莲子煲猪肚的做法
2018-04-11
步骤1准备食材:猪肚200克、莲子100克、大葱1段、姜1块、料酒1茶匙、红枣适量、青蒜1根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2锅内倒水,烧开,把猪肚放入锅内,再加入料酒焯水捞出,洗净备用。步骤3猪肚切条。步骤4大葱切段。步骤5姜...
薏米莲子猪肚汤的做法
2019-06-10
步骤1准备材料:猪肚200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。步骤2莲子和薏米提前泡2小时。步骤3猪肚洗净。步骤4切成条。步骤5姜切姜片。步骤6砂锅倒入适量水,将切好的肚皮放入砂锅中,加入姜...
红枣莲子八宝粥的做法
2019-07-28
步骤1准备食材:红枣3颗、莲子10克、黑米10克、薏仁10克、红豆10克、糯米20克、桃仁10克。步骤2将除红枣和莲子以外的所有食材混合,然后倒入碗中,用清水浸泡3-4个小时。步骤3锅中加水烧开。步骤4放入混合的八宝食材。步骤...
莲子放冰箱冷冻可以吗
2024-02-23
莲子是可以拿来熬汤,做菜、甜品等,是一味传统的药食佳品。然而部分朋友就想知道,究竟莲子放冰箱冷冻可以吗?1、莲子放冰箱冷冻可以的。2、莲子是一种比较常见的食材,一般情况下,新鲜莲子是可以放入冰箱中冷冻保存的,冰箱冷冻...
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