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omasake是日式料理。在日料中无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格，这种就餐形式，被称之为Omakase料理。Omakase在日语中是拜托、我都听你的、你来帮我决定。一顿Omakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、...