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相关家常的常识百科
相关家常的常识百科
家常红烧虾怎么做
2024-01-01
家常红烧虾是一道非常美味的菜肴,不过对于很多朋友而言,并不是很知道家常红烧虾的做法,那么家常红烧虾该怎么做呢?其实很简单,只需要简单几步即可完成,我们来看看吧。1、首先将要用的食材虾备好,将虾的胡须去掉,用牙签将虾线...
尖椒炒蚬子家常做法
2019-07-13
步骤1准备食材:蚬子250克、尖椒100克、姜1块、大蒜4克、干辣椒4个、生抽3克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2蚬子肉洗净沥干水分备用。步骤3尖椒洗净切粒。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒剪成段...
花蛤的家常做法
2019-08-13
花蛤又叫文蛤,它不仅肉质鲜美、营养丰富,而且还具有很高的食疗药用价值。花蛤的做法很多,常见的做法一般有蒜香花蛤、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、酱爆辣花蛤、爆炒花蛤、剁椒花蛤、青豆炒花蛤等,下面我们以蒜香花蛤为例,讲解怎么...
如何制作家常毛血旺
2024-01-01
现在很多人都很喜欢吃毛血旺,但是有些人却不知道该如何制作毛血旺,那么,今天就来讲一下如何制作家常毛血旺,有兴趣的朋友快来看看吧!1、把食材洗净放入盘中备用。2、还需要准备葱姜蒜。3、准备火锅底料80克。4、锅中烧水,把...
水煮牛蛙的家常做法是什么
2024-02-24
以前住在农村里,总喜欢晚上的时候出去溜达。在夏天,农村里的傍晚,总会听到青蛙的叫声。尤其走在池塘边和庄稼地,蛙声一片,像是在互相打招呼一样。大伯就是在农村里养牛蛙,然后卖到大酒店中去,变成一道美食。那么水煮牛蛙的家...
狮子头的家常做法
2020-12-26
1.大葱切末,姜切末。猪肉末中加入盐1勺、鸡精半勺、料酒1勺、葱姜末搅拌均匀,加入适量清水、淀粉、鸡蛋拌匀后腌制20分钟。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,将肉馅团成丸子,放入锅中炸制成金黄色捞出。3.锅中留底油,放入八...
绿豆糕的做法家常做法
2019-06-09
步骤1准备食材:脱皮绿豆200g、细砂糖70g、黄油35g、水适量。步骤2绿豆提前一晚浸泡,并洗净滤出杂质。步骤3将泡好的绿豆放入蒸锅,蒸至可以捏成粉末。步骤4糖用热水融化。步骤5将蒸好的绿豆倒入料理机,倒入糖水,再加适量清...
清炖鸡汤的做法
2019-08-11
1、姜切片,小葱挽成葱结,鸡剁成小块;2、鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净;3、锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时,放入葱结炖煮30分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
蘑菇汤的家常做法
2020-04-22
步骤1食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克、食用油5克、盐2克、鸡精2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、加蘑菇、...
家常煎豆腐怎么做
2024-01-05
豆腐,相信大家都非常熟悉了,确实,豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食材,豆腐的做法非常多,而且几乎每一种都是非常美味的,其中就有煎樱玉豆腐了,那家常煎豆腐怎么做呢?1、预热后,将豆腐切薄片。烤盘中倒油,下豆腐煎一下。2、...
白萝卜的家常吃法有哪些
2024-01-01
白萝卜是一种在地里生长的蔬菜,果实基本上是一半长于地下、一半长于地上,茎叶长于地上,果实为白色或青色,茎叶比较长,秋冬季节是白萝卜成熟的最佳季节。那么白萝卜的家常吃法有哪些呢?1、油炸白萝卜丸子:炸白萝卜丸子是我最...
牛奶火龙果家常做法是什么
2024-02-25
目前牛奶火龙果饮品是非常受广大人们喜欢的,很多人由于不知道牛奶火龙果家常做法选择在外面购买,但价格是不便宜,喝得也不太放心。其实牛奶火龙果家常做法也不是很难,今天小编给大家分享一下牛奶火龙果家常做法吧。1、准...
炒豆芽家常做法是什么
2024-02-05
芽菜营养丰富,口感清爽,是餐桌上的常客,这道菜操作简单,色泽清新,口味清淡,美味又健康,那么炒豆芽家常做法是什么呢?1、锅中加水,放入粉条,大火煮沸。2、炒锅加食用油,放入蒜片,爆香。3、放入豆芽,大火翻炒2分钟,加生抽、鸡精、盐,继...
豆豉炒肉丁家常做法
2019-07-14
步骤1主料:里脊肉100克、豆豉50克、蒜苔100克。辅料:红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽6克、料酒3克、淀粉3克、油适量。步骤2里脊肉洗净切小丁。步骤3放入生抽3克、料酒3克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。步...
家常馄饨做法是什么
2024-02-25
众所周知,馄饨是我国北方地区的一道民间传统面食,好吃的馄饨都是皮薄馅大,而且口味鲜香可口,现在馄饨的做法有很多,不同地区做法是不一样的,那么家常馄钝做法是什么呢?下面小编来说一下家常馄饨的做法。1、猪腿肉切小块,放入...
凉拌蕨根粉的家常做法
2019-06-14
步骤1食材:干蕨根粉150克、小米椒5个、大蒜4瓣、姜2克、小葱1根调味料:香油2克、醋5克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、盐1克步骤2干蕨根粉用清水泡发,锅中水沸后,下厥根粉煮2分钟,捞出,过凉水。步骤3小米椒剁碎。步骤4大蒜切...
家常炒牛肉怎么做才嫩
2023-12-27
牛肉因结缔组织较多,且肉中蛋白质含水量比猪肉少,炒的时候易变柴,让人难以下咽。所以,怎么处理是很关键的。那么家常炒牛肉怎么做才嫩呢?1、加嫩肉粉或用棍子捶软;2、切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就...
冷冻巴沙鱼的家常做法
2021-01-11
冷冻巴沙鱼的家常做法是番茄龙利鱼,也就是将巴沙鱼解冻后切块,放姜丝料酒腌制再焯水备用。将蒜末炒香倒入番茄炒出番茄汁,再放盐、生抽、番茄酱调味。等番茄汁翻滚后放入龙利鱼大火收汁,最后放少量糖提鲜即可。巴沙鱼的做...
家常鸡肝怎样做
2024-01-08
辣椒炒鸡肝是一道由鸡肝、辣椒等食材制成的菜肴,非常美味,很多朋友都喜欢食用,那么,家常鸡肝怎样做呢?下面一起来看看吧!1、将鸡肝清洗干净,切成小片,放入滚水锅中焯一下水,捞出装入盘中待用。2、将辣椒洗净去蒂和籽,切成片,装入...
酱烧茄子的家常做法是什么
2024-01-13
吃茄子的家常方法是选择带有细长紫把的茄子,这种茄子肉紧,水分低,质地风味都很好。成品柔软而香,酱汁具有浓郁的香味。那么酱烧茄子的家常做法是什么呢?1、先把茄子洗净,去蒂,切成小块。2、起油锅,放入茄子翻炒至变色后,撒入盐...
牛肉面的做法
2021-10-30
首先将适量的高筋大麦面粉添加温水,揉成面团,放在旁边发酵半小时左右。把发酵好的面团使劲的揉搓、拉伸、摔打,使劲的拉长中间,对折拧转,揉团,切成一段一段的圆条。拍上食用油,左手右手拿起面条的两端,右手的指缝往上拉扯,左手...
家常素包子馅都有哪些
2021-02-18
家常素包子馅主要有白菜香菇馅、奶黄馅、豆沙馅、韭菜馅、角瓜馅、胡萝卜圆白菜馅、豆腐韭黄馅、圆白菜粉丝馅、西葫芦馅、三珍素馅、豆泡馅、萝卜粉丝馅、豆渣馅等。家常素包子馅都有哪些包子是日常生活中比较常见的...
爆炒基围虾的家常做法
2020-04-13
步骤1准备食材:基围虾200克、油适量、盐1茶匙、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙步骤2基围虾剪去虾须挑出虾线。步骤3洋葱切丝。步骤4胡萝卜切条。步骤5小葱切葱花。步骤6姜...
炖鲟鱼的家常做法是什么
2024-02-05
鲟鱼浑身是宝,就连鱼刺都可以吃,鲟鱼可以清蒸,清炖等等。那么炖鲟鱼的家常做法是什么?下面一起来看看吧。1、鲟鱼用70度左右的热水,缓慢烫去鱼鳞,洗净,去鳃,内脏洗净,为了入味,可以在鱼身上切几个斜口。2、葱切段,姜切片,蒜扒瓣放...
蛤蜊炖土豆家常做法
2020-04-07
步骤1准备食材:土豆200克、蛤蜊150克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐2克。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6蛤蜊放入碗中,调入盐1克搅拌,浸泡30分钟。步骤7锅中放入适量油,油温烧至...
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