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相关家常的常识百科
相关家常的常识百科
醒酒汤怎么做家常做法
2021-07-06
1、准备好黄豆芽、大蒜、大葱;2、将黄豆芽的老根摘掉,洗净沥干;3、大蒜切成末,大葱切成葱花备用;4、锅中倒入清水,大火烧开后放入黄豆芽,接着加入蒜末、生抽,小火煮10分钟;5、豆芽煮熟后,加入盐、白胡椒粉,再煮3分钟,最后放入葱花...
凉拌干豆皮的家常做法是什么
2024-02-10
豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,主要营养成分碳水化合物,蛋白质,脂肪,钠等。按干湿度分为干豆皮和湿豆皮。凉拌干豆皮,是最常见的做法之一,在武汉一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也...
家常清炖排骨汤
2019-07-31
步骤1食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮,切滚刀块。步骤4姜切末。步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时。步骤...
扇贝粉丝蒜蓉家常做法
2021-01-10
扇贝粉丝蒜蓉家常做法是:将蒜蓉炸变色、炸香,扇贝用牙刷刷洗干净,用刀子撬掉盖子,细粉丝温水泡软,扇贝放上粉丝和蒜蓉,倒入生抽或海鲜酱油,蒸5、6分钟即可。其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝。扇贝粉丝蒜蓉家常做法具体做法如下...
煎鸡蛋酱油的做法
2019-07-09
步骤1准备食材:鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油适量。步骤2将生抽与清水倒入碗中,混合备用。步骤3锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型,然后翻面。步骤4两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火...
土豆炖鸡块的家常做法是什么
2024-02-24
土豆炖鸡块是一道家常菜,以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜等作为辅料,主要烹饪工艺是炖。那么土豆炖鸡块的家常做法是什么呢?1、土豆削皮切滚刀。2、倒入清水,鸡块,放入姜、料酒,焯水去...
家常馄饨做法是什么
2024-02-25
众所周知,馄饨是我国北方地区的一道民间传统面食,好吃的馄饨都是皮薄馅大,而且口味鲜香可口,现在馄饨的做法有很多,不同地区做法是不一样的,那么家常馄钝做法是什么呢?下面小编来说一下家常馄饨的做法。1、猪腿肉切小块,放入...
炸肉丸子的家常做法酥脆
2021-02-09
炸肉丸子酥脆的家常做法:1、把干馒头捻成末。2、把葱姜切碎,放入碗里,加入开水。3、肉馅里加入食盐、香油、花椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉、馒头末,顺着一个方向搅拌。4、搅拌之后,加葱姜水顺一个方向搅拌均匀。5、锅里放入食...
白切鸡的做法
2019-07-17
1、鸡肉洗净,姜1块切片,1块拍碎剁成姜蓉,小葱取葱头剁成蓉,3根挽成葱结;2、锅中放入姜片、葱结、倒入适量清水煮开,手提鸡脖放入水中三提三放,让鸡肉里外均匀受热,盖上盖子小火煮15分钟;3、姜、葱蓉放入小碟中,放入2勺花生油、...
家常酸辣粉怎样做
2024-01-28
有许多人喜欢吃酸辣粉,总喜欢在外面吃,但是外面的酸辣粉不免存在卫生问题,这时候可以自己动手做酸辣粉,一起来看看家常酸辣粉的做法吧!1、用温水将红薯粉泡软,榨菜切小丁。2、在碗里放盐、鸡精、糖、酱油、醋、花椒粉、蒜末...
做家常白斩鸡的窍门有哪些
2023-12-27
家常白斩鸡是一道菜名,属于家常菜,香嫩淡雅,一菜双味。那么做家常白斩鸡的窍门有哪些呢?1、浸煮光鸡时水量要宽,中途可将鸡提出两次,倒出膛内水分,以保持膛内外温度一致,使鸡熟得更快更匀。2、为除去异味,煮鸡时可适当放些葱、...
丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么
2024-01-07
丝瓜炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品,是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。下面一起来看看丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么。1、将买回来的丝瓜把皮去掉清洗干...
油炸糕的做法家常做法是什么
2023-12-31
东北有一特色,在天津叫耳朵眼炸糕,白白的糯糯的。大东北也就是还要北上,有一种叫做油炸糕,金黄的。口感也是糯糯的。那么油炸糕的做法家常做法是什么呢?1、将两种面粉放入空盆中,搅拌在一起。2、重要的一步,用开水和面,醒一个...
凉拌蕨根粉的家常做法
2019-06-14
步骤1食材:干蕨根粉150克、小米椒5个、大蒜4瓣、姜2克、小葱1根调味料:香油2克、醋5克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、盐1克步骤2干蕨根粉用清水泡发,锅中水沸后,下厥根粉煮2分钟,捞出,过凉水。步骤3小米椒剁碎。步骤4大蒜切...
清炖羊肉的做法
2020-03-29
1、羊肉切块,放入清水中浸泡1小时。白萝卜切块,姜切片,香菜根部切长段,香菜叶切碎,葱白切长段,葱叶切葱花;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒,倒入适量清水煮1分钟后捞出,将甘草3...
爆炒基围虾的家常做法
2020-04-13
步骤1准备食材:基围虾200克、油适量、盐1茶匙、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙步骤2基围虾剪去虾须挑出虾线。步骤3洋葱切丝。步骤4胡萝卜切条。步骤5小葱切葱花。步骤6姜...
凉拌蒜苔的家常做法
2020-04-20
步骤1食材:蒜苔200克、干辣椒3个、大蒜3瓣、食用油5克、陈醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖1克。步骤2蒜苔洗净。步骤3切段,锅里水沸后,加入1克盐、1克食用油,放入蒜苔,煮1分钟,捞出,摆入盘中。步骤4干辣椒切碎。步骤5...
家常马鲛鱼怎么做
2024-02-25
鱼,作为我们日常食用的一种食材之一,很多人都喜欢吃。我们世界上,鱼的种类有很多种,不同的鱼,具体的煮法也不一样,其中就包含了马鲛鱼。那么大家知道家常马鲛鱼怎么做吗?今天小编就为大家带来具体的清蒸马鲛鱼的烹饪方法。1...
懒人酸辣粉的做法家常是什么
2024-01-01
酸辣粉一般都是在外面店里才能吃到,懒人酸辣粉在家可以做的,味道也差不到哪里去。下面介绍一款懒人酸辣粉的做法。1、去超市买来红薯粉,把红薯粉洗干净,发泡好。2、准备好煮锅,把红薯粉放入锅里多加水煮熟。3、准备好一个...
干豆皮的家常做法有哪些
2024-02-10
豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,主要营养成分碳水化合物,蛋白质,脂肪,钠等。在武汉一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。现在许多的豆皮都被作为制作为一道道不同的菜上了餐...
家常鸡腿怎样做
2024-01-03
很多朋友都吃过美味的鸡腿,其爽口的味道让人难以忘怀,那么,鸡腿怎样做呢?下面就来分享一下做家常鸡腿的方法,有兴趣的朋友快来看看吧!1、将鸡腿上的血水洗净并沥干。2、用刀划几刀并放盐,料酒,老抽腌制20分钟。3、姜、蒜切片,...
水煮牛蛙的家常做法是什么
2024-02-24
以前住在农村里,总喜欢晚上的时候出去溜达。在夏天,农村里的傍晚,总会听到青蛙的叫声。尤其走在池塘边和庄稼地,蛙声一片,像是在互相打招呼一样。大伯就是在农村里养牛蛙,然后卖到大酒店中去,变成一道美食。那么水煮牛蛙的家...
家常蒸米饭怎样做
2023-12-27
现在煮饭都用电饭煲,虽然节省了不少时间,但是味道却不如之前的蒸饭,很多朋友在怀念蒸饭的味道,那么,蒸米饭怎样做呢?下面一起来看看吧!1、将准备好的500g大米洗干净,装入蒸饭容器里。2、放入锅里,往锅里按1:2的比例加水,盖上盖子...
千叶豆腐的家常做法是什么
2024-02-10
千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。那么千叶豆腐的家...
白萝卜的家常吃法有哪些
2024-01-01
白萝卜是一种在地里生长的蔬菜,果实基本上是一半长于地下、一半长于地上,茎叶长于地上,果实为白色或青色,茎叶比较长,秋冬季节是白萝卜成熟的最佳季节。那么白萝卜的家常吃法有哪些呢?1、油炸白萝卜丸子:炸白萝卜丸子是我最...
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