相关糁汤制作的常识百科

糁汤是一种传统名吃，很多人都喜欢在早上喝一碗糁汤，一份浓香诱人的鸡蛋糁汤简单易做，鲜香浓郁以及热辣不腻，要是再配上油条、烧饼或者是小笼包等，确实是一味很不错的早点。下面小编就为大家介绍一下糁汤的做法是什么。1、...

酸梅汤的配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量。锅中加水1升，放乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖。中火煮30分钟即可。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘...

银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。下面一起来看看银耳红枣汤的制作步骤是什么。1、准备银耳1个，加入冷水适量泡发。2、将泡好的银耳撕成小块。3、放入...

紫菜汤，是一道菜肴。补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！那么紫菜汤的制作流程是什么呢？1、鸡蛋加点盐，划散。2、紫菜洗一下。3、水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。4、为了使蛋花...

核心功效降血压降血脂、保护视力、补气益血糁子的简介糁子是以玉米粒为主要原料，经研磨加工后得到的小颗粒状物质，外表金黄，能当主食食用也能用来煮粥喝，它既能饱腹也能满足身体对不同的营养的需要，对维持人体健康有很大的...

老鸭汤使一道经典的美食，应该大多数人都吃过吧。老鸭汤是传统佳肴，是用老鸭以及食用盐等食材制作而成的。做好的老鸭汤吃起来味道鲜美，滋味纯正。那么制作老鸭汤有什么技巧呢？1、制作老鸭汤为了保证口味的纯正，所以一定要...

胡辣汤配方：原料有胡辣汤料、胡椒粉、辣椒粉、熟羊/牛肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、粉芡，还可以按照个人口味需求加别的食材；调料有葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。胡辣汤是河南早餐中常见的传统汤类名...

猪蹄汤的做法有很多，花生猪蹄汤就是其中很受欢迎的一种滋补汤，它的做法比较简单，味道鲜香可口，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会喜欢吃花生猪蹄汤。那么花生猪蹄汤的制作技巧有什么呢？1、猪蹄去腥，加水，用醋...

天冷的时候，一份热腾腾的早餐就能让人产生幸福感。尤其是作为一个中国胃，一碗浇头丰盛、香气扑鼻的汤面，整个早晨都在吸溜吸溜的吃面声中丰盈起来。下面一起来看看如何制作酸辣热汤面。1、准备食材：面条适量，香菜末适量，葱...

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，所以非常多人喜欢吃虾。下面一起来看看如何制作清汤虾滑。1、准备食材：虾仁适量，盐少量，蛋清适量，料酒适量，葱末适量。2、把虾仁给剁...

汤圆最早起源于中国宋朝，一般经常在元宵这天吃汤圆来寓意团团圆圆，是由糯米粉等做的球状食品，那么汤圆制作窍门有哪些呢？1、要做流沙馅，少许鱼胶粉是必须的，如不想加鱼胶粉，就要加入2倍以上左右的黄油，搅拌均匀入冰箱冷藏，凝固...

高汤是我们日常生活中常见的一种美食，而且也是我们经常运用的一种调味料，因为许多菜品烹饪都是以高汤打底来提升口感的，可以说是汤是菜的灵魂。那么高汤怎么熬制呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、将鸡肉洗干净。2、锅中...

相信很多人都喜欢吃面，特别是在吃面的时候加一点高汤，面的味道会变得更美味。但是很多人都不知道怎么熬制高汤，其实熬制高汤是比较简单的，今天小编给大家分享一下熬制高汤的方法吧。1、把鸭子和猪大骨洗干净，然后烧水将猪...

夏天即将到来，酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。下面一起看看如何制作酸梅汤？1、用料：乌梅50g、甘草5g、陈皮20g、山楂10g、桑椹10g、洛神花10g、薄荷叶...

冰糖雪梨汤是一道美味又健康的甜品，不仅能清热止渴，还具有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。冰糖雪梨不仅优点多，制作方法还十分简单，下面就为大家介绍一下冰糖雪梨的详细...

百合炖雪梨是一种特色传统甜品粤菜，现在有很多家庭自制，那么如何制作百合雪梨汤呢？1、银耳泡半天备用。2、百合去外面老瓣，掰开洗净备用。3、雪梨切块，在炖盅内放上泡好的银耳，百合，雪梨，冰糖，兑纯净水淹没食材。4、炖盅内炖2...

冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。那么冬瓜排骨汤制作流程是什么呢？1、排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净骨渣和浮沫，沥干水分备用。2、准备好...

羊肉汤是比较常见的一种肉汤，它的味道鲜美，味道浓香，喝起来很不错，很多人都会在家做羊肉汤。做羊肉汤会有很多的讲究，尤其是火候和时间的控制。那么羊肉汤的制作技巧有什么呢？1、必须是新鲜的羊肉，最好是现杀活羊。2、羊汤好...

玉米糁的功效与作用有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等，还有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。玉米糁营养丰富，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，...

从人类出现的那一刻起，“食物”也伴随着出现，除了五千年的历史以外，“中国菜”也是中华人民引以为傲的名片。下面一起来看看如何制作脆皮汤圆。1、锅里加入热水，放入黑芝麻汤圆煮，煮的时候要拿铲子一边搅拌，省的汤圆粘锅。2...

红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦功能，那么红豆汤制作流程怎么样呢？1、红豆用自来水洗干净。2、倒入电压力锅中。3、加入适量的水。4、盖上盖子，设置35分钟即可。以上...

对于鸡爪相信网友们都不会陌生，而鸡爪很多网友都是喜欢卤制的，其实鸡爪炖汤也是一道很美味的食物，那么下面就与大家分享一个鸡爪汤的制作方法，喜欢的网友不妨动手尝试一下。1、首先我们需要将鸡爪斩去尖，洗净，加料酒、姜片...

大白菜炖豆腐虽然不是什么值钱的菜但却非常受欢迎，尤其是其的汤鲜美可口，很多人都非常喜欢。下面一起来看看白菜豆腐汤的制作流程怎么样。1、准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。2、倒入食用油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火...

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。那么羊汤制作要点有哪些呢？1、熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。2、熬制...

臭豆腐的汤汁调制方法：先在锅里倒少许油，煸炒辣椒面和白芝麻，量依个人喜好而定，但要注意，辣椒熟了会香但不辣，所以爱吃辣的别把辣椒炒太熟，而且炒熟后颜色会发黑；炒到合适时加水，水开后，放高汤，调料都放进去，小火熬制几分钟后，加适...