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相关莲子的常识百科
相关莲子的常识百科
莲子心中苦梨儿腹内酸的意思是什么
2019-08-08
“莲子心中苦,梨儿腹内酸”的意思是:莲子的心是苦的,梨子的果核是酸的。“莲子心中苦,梨儿腹内酸”出自清代文学评论家金圣叹,这是他在刑场诀别儿子时所作的诗,表达了他对儿子的眷恋之情。金圣叹的介绍金圣叹,名采,字若采,生于...
莲子的功效与作用
2021-11-18
食材简介:莲子,又称藕实、水芝丹、莲蓬子等,为睡莲科植物莲的成熟种子。一般为椭圆或球形、大小不一,幼果期果皮为绿色,逐渐变为褐色、成熟时变成深褐色,表面有细纵纹或较宽脉纹。子叶呈黄白色、中间有小空隙,并且含有绿色的...
银耳莲子羹怎么做粘稠
2023-12-27
银耳莲子羹是属于食用价值和食用口感都极为丰富的一种汤羹,而且在生活中关于银耳莲子羹的制作方式也比较简单。那么银耳莲子羹怎么做粘稠呢?1、银耳莲子羹想要将其烹制的食用口感变得较为的浓稠的话可以选择将银耳在制...
莲子猪肚汤的功效与作用
2021-07-23
核心功效增强免疫力、预防便秘、降血压简介猪肚莲子汤,是一道以猪肚、莲子为主料,以盐、姜、葱、米酒等为辅料的汤品。莲子又叫莲实、莲米,有很好的降血压的功效,还有强心安神的功效。功效作用1、增强免疫力,莲子本身含有...
猪肚炖莲子要炖多久
2024-02-23
莲子猪肚汤是一种营养价值极高的美味汤食,不管是莲子还是猪肚都是十分有营养的,那么猪肚炖莲子要炖多久呢?1、猪肚炖莲子要炖1.5-2个小时。2、一般最后所有材料都下锅后需要1个小时,而在这之前猪肚要飞水,莲子要洗净,还有其...
芡实是什么
2021-04-20
芡实又名鸡头米、鸡头实、水芡实等,是睡莲科芡属一年生水生草本植物。芡实的沉水叶箭形或椭圆肾形,长4-10厘米,两面无刺。叶柄及花梗粗壮,长可达25厘米,皆有硬刺。芡实产于中国南北各省,生在池塘和湖沼中。芡实喜温暖、阳光...
红莲子和白莲子的区别有哪些
2024-01-08
莲子是一种食用价值,药用价值都非常高的食材,莲子还可以分为红莲子和白莲子,之间的差别很多人并不是非常清楚,那么红莲子和白莲子的区别有哪些呢?1、红莲子和白莲子的品种不一样,它们的颜色也不同,白莲子自然就是白色的,会有...
莲子如何催芽
2024-01-13
荷花是睡莲科莲属多年生挺水草本植物,在中国至少有7000年的栽培历史。长江流域一般于清明前后分藕栽植,每年6~8月是荷花的开放期。接下来,小编就为大家介绍下莲子如何催芽。1、莲子催芽时要将凹头放在地上用力摩擦,把表层...
莲子的种植关键点是什么
2024-01-03
莲子普遍遍布在中国的南北方地域,具有一定的药用价值作用,是非常好的保健产品,因此专业种植的人也愈来愈多,接下来,小编就为大家介绍下莲子的种植关键点是什么。1、解决種子。莲子的种皮偏厚,以便圆满出芽,在种植前必须开展...
莲子红烧肉的做法
2018-11-29
步骤1准备食材:五花肉200克、莲子100克、小葱1根、姜1块、冰糖15克、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4五花肉切块(莲子提前用水泡发)。步骤5锅中加少许油,将切好的...
莲子炖鸡汤的做法
2019-04-12
步骤1准备食材:鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把大葱切段。步骤3姜切片。步骤4洗净的鸡肉剁成小块。步骤5将鸡肉放入沸水中。步骤6加入一勺料酒。步骤7焯水去掉血沫。步骤8...
莲子米炒藕带的做法
2018-12-30
步骤1准备食材:藕带200克、鲜莲子80克、姜1克、小葱1根、红肉椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克。步骤2莲子去皮、去莲心。步骤3藕带洗净、切小段。步骤4生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红肉椒切丁。步骤...
新鲜的莲子可以直接吃吗
2022-06-23
吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的,摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。想要吃到更加鲜嫩的莲子,我们在选择莲蓬的时候一定要选择颜色是嫩绿色的,这样的莲蓬里面的莲子口感更加清甜,而且不能够选择个头太大的、也不能...
银耳莲子羹隔夜能吃吗
2021-06-27
银耳莲子羹隔夜以后最好不要食用。因为隔夜以后容易产生腐败菌,饮用以后可以出现胃肠炎,对于一些肠胃消化能力比较脆弱的以及患有肠炎患者容易导致病症复发。同时隔夜的银耳莲子羹当中的一些亚硝酸盐含量也会增加,长期饮...
新鲜莲子的吃法有哪些
2024-02-23
现在已经进入到了吃莲子的时节,很多人都会购买新鲜的莲子回来食用,而一般吃莲子都是直接吃,那么新鲜莲子的吃法有哪些呢?1、莲肉糕:莲子肉、糯米(或大米)各200克,炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末,白糖适量,一同拦匀,加水使之...
莲子为什么是苦的
2023-01-04
吃莲子的时候感到有苦味是因为莲子中间的青绿色胚芽没有清除干净所导致,这种青绿色胚芽即我们常见的莲子心。莲子中间的青绿色胚芽含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、以及木犀草甙、金丝桃甙等成分,这些成分都带有一...
雪燕莲子羹做法是什么
2024-02-25
秋天由于秋燥内热很容易出现皮肤干裂缺水等问题,而雪燕富含植物胶质和氨基酸,还可以补水保湿的作用,现在很多人都喜欢用雪燕制作成雪燕莲子羹食用,那么雪燕莲子羹做法是什么呢?下面小编带大家分享一下雪燕莲子羹做法吧。1...
莲子猪肚汤要煲多久
2024-02-23
莲子猪肚汤是一种营养价值极高的美味汤食,不管是莲子还是猪肚都是十分有营养的,那么莲子猪肚汤要煲多久呢?1、莲子猪肚汤要煲1.5-2个小时。2、一般最后所有材料都下锅后需要1个小时,而在这之前猪肚要飞水,莲子要洗净,还有其...
干了的黑莲子怎么去壳
2024-01-13
在日常的生活中,很多人都非常的喜欢吃莲子,莲子也是一种具有养生功效的食材,莲子适合煮粥,或者和其他食材搭配做成炖品,那么干了的黑莲子怎么去壳呢?1、加食碱煮:在锅里面加入1L水,用大火煮沸之后,加入25g左右的食碱,再把250g的...
红莲子形态特征有哪些
2024-02-10
红莲子是莲子的一种加工产物,紫红色,长椭圆形,比白莲子多保留了种皮部分。那么网友们知道红莲子形态特征有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、果实性状:果实紫红色,长椭圆形,平均粒重5克。2、果穗大,圆锥形,平均...
鲜莲子的功效与作用
2021-10-21
核心功效安神助眠、预防癌症、温补肾阳鲜莲子简介莲子是一种有很高食用价值和一定药用价值的食物,受到了很多人喜欢,新鲜的莲子比起普通莲子来说营养价值更高一些,可以起到养心安神,去火,宁心安神作用,而且也可以补元气。功...
红枣莲子八宝粥的做法
2019-07-28
步骤1准备食材:红枣3颗、莲子10克、黑米10克、薏仁10克、红豆10克、糯米20克、桃仁10克。步骤2将除红枣和莲子以外的所有食材混合,然后倒入碗中,用清水浸泡3-4个小时。步骤3锅中加水烧开。步骤4放入混合的八宝食材。步骤...
红枣莲子猪肚汤的做法
2019-06-09
步骤1准备食材:猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、胡椒粉1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子用温水浸泡20分钟。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣洗净备...
莲子粉的功效和作用是什么
2024-01-13
莲子大家都不陌生,都知道它是植物莲的种子,而它收取以后是可以直接吃,不过更多时候是把莲子磨成粉,那莲子粉的功效和作用是什么?让小编为大家去了解一下连子粉吧!1、补充营养:莲子粉是一种营养丰富的滋补食材,人们使用它既可...
莲子怎么吃
2020-04-16
步骤1准备食材:五花肉200克、莲子100克、葱1根、姜1块、冰糖15克、蚝油1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1勺、八角2个、油适量。步骤2姜切片,葱切葱花,五花肉切块(莲子提前用水泡发)。步骤3锅中加少许油,将切好的肉块下锅,中...
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