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荷包蛋,是一種常見的家常菜。製作方法主要有兩種,煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主,那麼怎樣煎荷包蛋?
1、向鍋中倒入油。
2、油熱後打入一個雞蛋。
3、將雞蛋煎至兩面金黃,盛出。
4、在鍋中放入幹辣椒、蒜末、豆豉,炒香。
5、在鍋中放入煎好的荷包蛋。
6、不停用鏟子進行翻炒。
7、在鍋中撒上蔥花。
8、加入少許鹽後出鍋。
9、營養美味的煎荷包蛋製作完成。
關於怎樣煎荷包蛋內容的介紹就到這了。
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