土豆去皮洗淨，擦成絲到水裡，土豆絲里加入孜然、咖哩粉、鹽，再加入麵粉，攪拌成糊狀，鍋燒熱，加入油1小勺，攤入適量的麵糊，中火加熱3分鐘，翻轉煎另一面，繼續加熱3分鐘，土豆餅就煎好了。
怎樣做土豆餅
食材：
土豆300克，水300克，麵粉200克，蔥2根，咖哩醬1勺，孜然1勺
土豆餅的做法：
1.土豆去皮清洗乾淨，擦成絲到水裡。
2.土豆絲里加入孜然1勺、咖哩粉1勺、鹽3克，再加入麵粉，攪拌成糊狀。
3.鍋燒熱，加入油1小勺，攤入適量的麵糊，中火加熱3分鐘，
4.翻轉煎另一面，繼續加熱3分鐘，土豆餅就煎好了。
小貼士：
土豆放入水中，可以防止乳豆變色。
土豆餅裡面還可以加入雞蛋，這樣做出來的土豆餅會有蛋香味。
