步驟1
準備食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、溫水145克。
步驟2
玉米粉、奶粉混、酵母混合。
步驟3
分3次加溫水。
步驟4
揉成麵糰。
步驟5
蓋上保鮮膜發酵2個小時。
步驟6
將麵糰分成10份。
步驟7
用手捏成底部空心的錐形。
步驟8
放入蒸鍋。
步驟9
水沸後,蒸17分鐘即可。
步驟10
裝盤即可。
步驟1
準備食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、溫水145克。
步驟2
玉米粉、奶粉混、酵母混合。
步驟3
分3次加溫水。
步驟4
揉成麵糰。
步驟5
蓋上保鮮膜發酵2個小時。
步驟6
將麵糰分成10份。
步驟7
用手捏成底部空心的錐形。
步驟8
放入蒸鍋。
步驟9
水沸後,蒸17分鐘即可。
步驟10
裝盤即可。