步驟1
食材:豌豆尖200克、豆皮1張、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個調味料:食用油5克、雞精2克、生抽2克、鹽1克
步驟2
蒜切片。
步驟3
姜切絲。
步驟4
幹辣椒切段。
步驟5
豌豆尖洗淨、瀝乾。
步驟6
豆皮切絲。
步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、炒香、倒入豆皮絲、生抽、鹽、炒1分鐘、放豌豆尖、雞精、炒勻即可。
步驟1
食材:豌豆尖200克、豆皮1張、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個調味料:食用油5克、雞精2克、生抽2克、鹽1克
步驟2
蒜切片。
步驟3
姜切絲。
步驟4
幹辣椒切段。
步驟5
豌豆尖洗淨、瀝乾。
步驟6
豆皮切絲。
步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、炒香、倒入豆皮絲、生抽、鹽、炒1分鐘、放豌豆尖、雞精、炒勻即可。