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相關蒜蓉的常識百科
相關蒜蓉的常識百科
蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
2018-09-20
1.娃娃菜洗淨,對半切開後切小塊,粉絲用溫水泡軟,大蒜6瓣切蒜末,小米椒3個切圈,小蔥2根切蔥花。2.娃娃菜放入盤中,放上泡好的粉絲,將蒜末、小米椒圈放入碗中。3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗...
蒜蓉粉絲蝦的做法
2020-03-25
食材:鮮蝦300克紅椒50克蔥兩根蒜30克粉絲一個步驟:1.粉絲用溫水泡軟,鮮蝦洗淨切去蝦鬚,切開蝦背,去掉蝦線2.蒜切末,蔥切蔥花,紅椒切末,將粉絲鋪在盤子上,依次擺好開好背的鮮蝦;3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,加入蒜蓉炒香,盛出淋...
蒜蓉茼蒿的做法
2019-04-13
食材:茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2個1、茼蒿洗淨摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2個切圈。2、鍋中放入適量水,大火燒開,放入茼蒿焯熟,撈出控水裝盤,撒上切好的蒜末、辣椒圈,倒入生抽1勺。3、鍋中放入適量油燒開,將熱油淋在茼蒿上即可...
蒜蓉蒸茄子的做法
2020-05-28
1、茄子倒入清水洗淨切條,蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。2、放入鍋中蒸10分鐘,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上,放上蔥花即可。...
蒜蓉芥菜怎麼做
2020-04-14
步驟1食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小蔥1根調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽1克步驟2芥菜洗淨、切小段,蒜切末,姜切末,小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油,油溫7成熱後,下姜、一半蒜末,炒香,倒入芥菜炒熟,調入鹽、雞精、剩...
蒜蓉生蠔的做法
2018-08-22
食材:生蠔700克粉絲20克蒜20克小蔥2根料酒1勺生抽1勺蒸魚豉油半勺步驟:1、生蠔洗淨泥沙,取出蠔肉洗淨,放入鹽半勺、料酒1勺醃製5分鐘。粉絲用溫水泡發,將生蠔深凹的外殼刷洗乾淨備用,蒜切碎,小蔥切蔥花;2、將生蠔殼擺在盤中,泡...
蒜蓉蒸紫茄做法步驟
2018-05-05
步驟1主料:紫茄子300克、大蒜15克。輔料:小米椒3個、香菜1根、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽5克、油適量。步驟2紫茄子洗淨切條。步驟3放入清水中浸泡。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6香菜切小段。步驟7鍋中放...
蒜蓉龍利魚的做法
2020-05-30
步驟1食材:龍利魚300克、乾粉絲50克、蒜末20克。輔料:姜1塊、小蔥4根、鹽2克、白糖1克、蒸魚豉油2克、食用油適量。步驟2乾粉絲放入碗中泡軟。步驟3姜切塊。步驟4小蔥2根切段,2根切蔥花。步驟5碗中放入龍利魚、蔥段、姜...
蒜蓉蝦的做法
2018-11-26
食材:鮮蝦300克、粉絲1個、紅椒50克、蒜30克、蔥2根步驟:1、粉絲用溫水泡軟。鮮蝦洗淨切去蝦鬚,切開蝦背,去掉蝦線,蒜切末,蔥切蔥花,紅椒切末;2、將粉絲鋪在盤子上,依次擺上開好背的鮮蝦;3、油溫燒至6成熱,放入蒜蓉炒香,盛出淋在...
蒜蓉油麥菜怎麼做
2024-02-25
眾所周知,蒜蓉油麥菜是一道粵式的傳統名菜,因為這道菜清淡爽口,所以很多人都比較中意這道菜品,然而對於一些不經常做菜的朋友來講,由於沒有做菜的經驗,不知道怎麼做這道菜,下面我來教大家蒜蓉油麥菜怎麼做。1、將油麥菜洗淨,...
蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘
2024-02-10
蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,而且製作工序簡單快捷,又營養美味,很多人都喜歡吃。那麼蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘呢?1、蒜蓉蒸茄子蒸5分鐘。2、在做蒜蓉蒸茄子的時候,先把大蒜剁成蒜蓉,把蒜蓉炒香之後,把蒜蓉加入切成條的茄子上面,然後蒜...
蒜蓉炒蕨菜做法
2018-07-08
步驟1準備食材:蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、鹽1克、雞精1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3切段。步驟4大蒜拍碎切末。步驟5熱鍋冷油、油溫5成熱、加入蒜末、小火炒香。步驟6...
涼拌蒜蓉雞腳的做法
2020-04-16
步驟1準備食材:雞腳200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小米椒10克、姜1塊、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黃豆醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、檸檬半個步驟2雞腳洗淨剁去指甲。步驟3剁成兩半...
蒜蓉有苦味怎麼補救
2021-10-05
1、將剁碎的蒜蓉放到涼水中浸泡10分鐘,這樣可以去除大蒜中的硫胺素和核黃素,可以防止蒜蓉遇到高溫後發苦。2、蒜末最好用小火炸5-6分鐘,變得金黃後關火,這樣大蒜就不會變糊而發苦。3、等蒜蓉晾涼以後再加調料,防止其發苦。...
蒜蓉扇貝一般蒸多少時間
2023-12-29
蒜蓉扇貝是一道既簡單,又鮮美的菜品,那麼蒜蓉扇貝一般蒸多少時間?下面一起來看解答。1、需要蒸10分鐘。具體做法如下。2、需要提前準備好的材料包括:扇貝200g、粉絲適量、大蒜適量、生薑適量、小蔥適量、老抽適量、蠔油適...
蒜蓉粉絲蝦蒸多久
2023-12-26
蝦永遠是人們的最愛,而隨著時代的發展,人們對蝦也是研究出了各種各樣的吃法,例如麻辣蝦、蒜蓉蝦等等。下面一起來看看蒜蓉粉絲蝦蒸多久。1、一般情況下,將蒜蓉粉絲蝦準備好下鍋蒸制5分鐘左右就可以了。2、製作蒜蓉粉絲蝦...
蒜蓉扇貝的做法
2020-04-07
步驟1準備食材:扇貝4個、粉絲100克、蒜6瓣、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、蔥1根、油適量。步驟2粉絲提前泡發好。步驟3蒜切末。步驟4蔥切成蔥花。步驟5將貝肉取出,將粉絲均勻盤在貝殼上,再將貝肉重新放回貝殼上,壓在粉...
蒜蓉小龍蝦的做法
2019-07-23
步驟1準備食材:小龍蝦200克、蒜20克、啤酒1瓶、油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、大蔥1段、姜1塊、花椒5克、幹辣椒5克、香菜1根。步驟2小龍蝦剪去蝦頭抽出蝦線。步驟3蒜切末。步驟4大蔥切片。步驟5姜切末。步...
蒜蓉波士頓龍蝦的做法
2018-06-05
步驟1所需食材:波士頓龍蝦1只,小蔥1根,大蒜10瓣,紅椒20克。所需調料:鹽1茶匙,雞精1茶匙,黃酒1湯匙。步驟2波士頓龍蝦洗淨,剪下龍蝦鉗,用刀拍裂,剪去頭,掀開龍蝦頭部的蓋子,取出腮、腦髓,從背部剪開,切成小塊。步驟3粉絲用溫水泡軟。...
涼拌蒜蓉雞腳的做法
2020-04-21
步驟1食材:雞腳250克、八角1個、香葉2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2顆、料酒2克、香油2克、剁椒醬4克、陳醋1克、生抽2克、鹽1克、白糖1克。步驟2薑切片。步驟3大蒜剁成蒜蓉。步驟4香菜切小段。步驟5雞腳洗淨,剪去指甲。步...
扇貝粉絲蒜蓉的做法
2018-05-07
步驟1準備食材:扇貝200克、粉絲100克、大蒜50克、小蔥1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、小米椒5克。步驟2扇貝洗淨。步驟3粉絲用溫水泡軟。步驟4小蔥切蔥花。步驟5大蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋...
扇貝粉絲蒜蓉家常做法
2021-01-10
扇貝粉絲蒜蓉家常做法是:將蒜蓉炸變色、炸香,扇貝用牙刷刷洗乾淨,用刀子撬掉蓋子,細粉絲溫水泡軟,扇貝放上粉絲和蒜蓉,倒入生抽或海鮮醬油,蒸5、6分鐘即可。其用主料是蒜蓉、粉絲以及扇貝。扇貝粉絲蒜蓉家常做法具體做法如下...
蒜蓉魚做法是什麼
2024-02-25
魚肉是我們日常生活中常見的一種食材,具有非常高的蛋白物質,多食用魚肉對身體健康還是有幫助的,所以現在很多人喜歡用魚肉製作各種美食,其中蒜蓉魚是比較受歡迎的一種,那麼蒜蓉魚做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1...
蒜蓉豉油煎鮮貝的做法
2019-05-10
步驟1食材:鮮貝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸魚豉油3克。步驟2大蒜剁成蒜蓉。步驟3油菜對半切開,放入沸水鍋中,煮1分鐘,撈出,擺盤。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,放入鮮貝,煎至兩面金黃。步驟5加入姜、蒜,炒出...
蒜蓉拌冰草怎麼做
2020-04-20
步驟1所需食材:冰菜300克,小米椒3個,大蒜3瓣。所需調料:生抽半湯匙,醋半湯匙,香油半湯匙,雞精半茶匙,鹽半茶匙。步驟2冰菜洗淨,放入淡鹽水中浸泡15分鐘,摘成小段,裝盤。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切末。步驟5碗中放入蒜末、小米椒...
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