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相關肉丁的常識百科
相關肉丁的常識百科
洋蔥炒肉丁的做法
2018-11-27
步驟1準備食材:裡脊肉200克、洋蔥1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裡脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4洋蔥切塊。...
茄子肉丁包子怎麼做
2018-07-09
步驟1食材:麵粉300克、溫水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大蔥10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開,放入麵粉拌勻成絮狀,揉成光滑麵糰,放置發酵至兩倍大。取...
核桃炒肉丁怎麼做
2020-04-07
步驟1準備食材:核桃肉150克、裡脊肉200克、小蔥2根、甜麵醬5克、豆瓣醬10克、澱粉5克、料酒5克、鹽1克。步驟2蔥切蔥花。步驟3裡脊肉洗淨切小丁。步驟4放入鹽1克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟5碗中調入豆瓣...
香菇肉丁粉的做法
2018-04-22
步驟1食材:鮮米粉50克,幹香菇10克,豬肉100克,芹菜20克,大蔥20克,大蔥葉10克,蒜3瓣,姜2克,小米椒2個。調味料:食用油10克,蠔油4克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,老抽1克,醋1克,五香粉1克,料酒2克。步驟2幹香菇用溫水泡軟,泡香菇的水留用,香菇切...
榨菜黃豆芽炒肉丁的做法
2020-04-13
步驟1準備食材:榨菜絲80克、黃豆芽300克、瘦肉150克、小蔥1根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2黃豆芽洗淨。步驟3瘦肉切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切小段。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱後下肉丁和蔥花...
茄子肉丁炒飯
2020-04-20
步驟1食材:茄子150克、瘦肉100克、米飯1碗、小蔥1根、上海青20克、澱粉2克。調味料:食用油5克、料酒1克、鹽1克、雞精2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3茄子切小丁。步驟4小蔥切蔥...
胡蘿蔔肉丁燜飯的做法
2019-07-26
步驟1食材:胡蘿蔔300克,五花肉100克,大米80克,小蔥1根,姜2克,西蘭花1朵。調味料:食用油5克,鹽1克,雞精3克,生抽3克,老抽2克,料酒1克,五香粉2克。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3五花肉切細丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6西蘭花放...
肉丁燜青豆
2018-10-05
步驟1準備食材:豬肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克、食用油5克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時。步...
胡蘿蔔炒肉丁
2020-04-18
步驟1食材:胡蘿蔔250克,豬肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克。調味料:食用油5克,料酒2克,澱粉3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3蒜對半切開。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6豬肉切小丁。步驟7加入料酒...
苦瓜炒肉丁做法步驟
2019-06-05
步驟1準備食材:苦瓜200克、裡脊肉200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2苦瓜洗淨去瓤切小塊。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裡脊肉洗淨切小丁。步驟6放入生抽5克、料酒...
杏鮑菇炒肉丁的做法
2020-04-07
步驟1準備食材:裡脊肉200克、杏鮑菇150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裡脊肉切丁。步驟3裡脊肉丁裡調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘...
肉丁燜青豆家常做法
2019-09-09
步驟1食材:豬肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時,下肉...
蔥炒肉丁的做法
2018-08-23
步驟1食材:裡脊肉200克、大蔥2根、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣。輔料:生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺。步驟2裡脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻,醃製10分鐘。步驟4大蔥洗淨斜...
豆乾炒肉丁的做法
2019-01-02
步驟1主料:厚豆乾100克、裡脊肉150克。輔料:小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2豆乾洗淨切丁。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6裡脊肉切小丁。...
肉丁茄子面怎麼做
2018-05-07
步驟1食材:水面100克、茄子200克、瘦肉150克、姜3克、大蒜2瓣、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、生抽2克、老抽1克、黃豆醬3克、白糖1克。步驟2茄子切丁。步驟3瘦肉切丁。步驟4姜切末。步驟5大蒜切末。步驟...
茭白肉丁的做法
2020-04-06
步驟1準備食材:茭白150克、裡脊肉200克、小米椒3個、姜1塊、大蒜1瓣。步驟2裡脊肉切丁。步驟3加入鹽半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入澱粉1勺拌勻,醃製10分鐘。步驟4茭白洗淨切丁。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7...
茄子肉丁滷的做法
2018-07-08
步驟1食材:茄子1根、瘦肉150克、大蒜3瓣、小蔥1根、姜3克、上海青20克、食用油10克、黃豆醬3克、豆瓣醬2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2茄子切丁。步驟3大蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6上海青放入...
土豆肉丁燜飯的做法
2019-04-23
步驟1食材:土豆200克,五花肉100克,大米80克,小蔥1根,姜2克,西蘭花1朵。調味料:食用油5克,鹽1克,雞精3克,生抽3克,老抽2克,料酒1克,五香粉2克。步驟2土豆去皮,切丁,放入清水中浸泡。步驟3五花肉切細丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末...
香菇肉丁包子的做法
2019-07-26
步驟1食材:香菇150克,五花肉300克,麵粉400克,大蔥50克,姜5克,小蔥2根。調味料:食用油10克,鹽2克,雞精4克,五香粉3克,生抽4克,酵母粉3克,老抽2克,料酒3克,蠔油5克。步驟2大碗中倒入酵母,加入20克溫水,攪拌均勻,再倒入麵粉,攪拌均勻,邊攪拌...
豆乾炒肉丁的做法
2019-02-24
步驟1準備食材:厚豆乾100克,裡脊肉150克,小米辣3個,姜1塊,大蒜2瓣,澱粉5克,生抽10克,料酒5克,鹽1克,雞精1克,油適量。步驟2豆乾洗淨切丁。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6裡脊肉切小丁。步驟7放入生抽5克、料...
香菇肉丁的做法
2018-10-05
步驟1食材:鮮香菇200克,豬肉200克,姜2克,蒜2瓣,小蔥1根。調味料:食用油15克,蠔油2克,料酒2克,生抽2克,鹽1克,胡椒粉1克,十三香1克。步驟2鮮香菇切細丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬肉切細丁。步驟7加入蠔...
醬爆肉丁的做法
2019-06-06
步驟1準備食材:雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蔥10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麵醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步驟2先將黃瓜及胡蘿蔔洗淨,切成1.5cm左右的小丁。步驟3蔥切成蔥花,裝盤...
辣肉丁的做法
2019-02-09
步驟1食材:瘦肉250克、幹辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、姜3克、白芝麻1克。調味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、五香粉1克。步驟2瘦肉切小丁。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6炒鍋中油溫5...
尖椒炒肉丁的做法
2019-01-04
步驟1準備食材:尖椒150克,裡脊肉200克,姜1塊,大蒜2瓣,澱粉5克,油適量,鹽1克,雞精1克,生抽3克,料酒5克。步驟2尖椒洗淨斜刀切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裡脊肉切丁。步驟6調入料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟7鍋...
豆豉炒肉丁家常做法
2019-07-16
步驟1準備食材:裡脊肉100克,豆豉50克,蒜薹100克,紅椒半個,姜1塊,大蒜2瓣,澱粉3克,油適量,鹽1克,雞精1克,生抽6克,料酒3克。步驟2裡脊肉洗淨切小丁。步驟3放入生抽3克、料酒3克、澱粉3克拌勻,醃製10分鐘。步驟4蒜薹洗淨切小段。步驟...
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