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相关扁豆的常识百科
相关扁豆的常识百科
扁豆的功效与作用
2021-11-21
食材简介:扁豆,又名眉豆、茶豆、月亮菜。原产于印度,广泛分布于热带及亚热带地区。扁豆以其美味的嫩荚或成熟的种子供人食用,因其种子边缘有一条如喜鹊羽毛的白道,故又名鹊豆。扁豆种子有黑色、红色、白色之分,黑扁豆周边有...
猪肉炖扁豆的做法
2018-10-05
步骤1准备食材:扁豆200克、五花肉200克、姜1块、香叶3片、蒜4瓣、桂皮1块、八角1个、冰糖10克、生抽10克、老抽3克、盐1克、料酒10克、鸡精1克。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5锅中放入适量清水...
扁豆角煮多久能熟透
2024-01-13
不管是豌豆、长豆角、扁豆角等蔬菜,在炒菜的时候一定要完全做熟,不然的话吃了是会出现食物中毒的症状的。那么扁豆角煮多久能熟透呢?1、在正常情况下,嫩扁豆角可以在沸水中煮约5-10分钟,但是对于较老的扁豆角,煮的时间会更...
扁豆角的做法
2020-04-16
步骤1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒入扁豆,翻炒均匀,...
扁豆怎么判断熟没熟
2024-02-24
扁豆是我们最常见的家常菜,特别是在夏季的时候。扁豆虽然吃起来很好吃,但是如果没有处理好扁豆,就很有可能出现中毒的情况。那么怎么判断扁豆熟没熟呢?1、熟的扁豆颜色为暗绿色,吃起来没有豆腥味,没熟的扁豆则是鲜绿色,吃起...
扁豆的做法
2019-01-05
步骤1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2芋头切滚刀块。步骤3扁豆去筋。步骤4大葱切片,姜切丝。热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。步骤5放入芋头,煎至表面略黄。加入生...
猪肉炖扁豆怎么做
2020-08-05
步骤1食材:五花肉200克、扁豆200克、姜1块、大蒜4瓣、冰糖10克、八角1个、香叶3片、桂皮1块。调料:料酒10克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、老抽3克。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5锅中放入适量清...
扁豆角酿肉的做法
2018-10-06
步骤1食材:豇豆250克、猪肉200克、小米椒适量、大葱1段、生姜1块、蒜末适量、生抽两勺、淀粉适量、盐1勺、蚝油1勺、油适量。步骤2小碗中加入大葱末、姜末,加入清水,调成葱姜水。步骤3肉末中加葱姜水去腥,加姜末蛋清、生...
油焖扁豆家常做法
2020-04-15
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋,大蒜切碎,干辣椒切断。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步骤4下干辣椒,炒香,加入盐、...
红烧肉烧扁豆的做法
2020-08-09
步骤1食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克。调味料:食用油8克,豆瓣酱3克,盐1克,生抽2克,料酒2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6五花肉切片。步骤7热锅倒油...
扁豆焖面怎么做
2024-01-03
扁豆焖面是一种极为家常的美食,一般都是只有家里才做,算不上大餐,但经常做好一大锅就被吃的盘干碗净,所以大家都非常喜欢吃,那扁豆焖面怎么做?让小编为大家去了解一下情况吧!1、扁豆择去细丝,洗净掰成段;蒸锅刷上油;面条抖开上...
新鲜扁豆角怎么保存
2024-01-13
豆角是人们爱吃的夏季蔬菜,但却不容易保存,所以学会一些新鲜扁豆角保存技巧还是很有必要的,那么新鲜扁豆角怎么保存呢?下面小编带大家了解一下吧。1、冷冻:先挑选豆角,后清理豆角,去掉筋。把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一...
扁豆不能和什么一起吃
2021-06-07
扁豆不能和含草酸的食物一起吃,不能和蘑菇一起吃,不能和蛤蜊一起吃。含草酸的食物扁豆中的钙、铁以及镁等物质会和草酸发生作用,会产生一些草酸钙,这种草酸钙进入人体以后根本不能被人体吸收,会形成结石,影响身体健康,因此扁...
扁豆杂蔬焖面做法
2020-04-15
步骤1食材:扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料:食用油5克、酱油1克、盐1克步骤2扁豆去筋。大白菜切小块。姜切丝、大蒜切片。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入...
荷叶扁豆绿豆汤怎么做
2018-12-30
步骤1准备食材:瘦肉200克、扁豆30克、绿豆50克、荷叶2克、陈皮3克、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2先将洗净的猪瘦肉切成小块。步骤3锅中加水烧开,倒入瘦肉焯水,焯水片刻后捞出。步骤4砂锅中注入适量清水,倒入瘦肉、扁豆、绿...
扁豆炖肉的做法
2018-10-07
步骤1准备食材:扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、豆瓣酱3克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克。步骤2扁豆去筋。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6五花肉切厚片。步骤7...
油焖扁豆做法
2019-04-12
步骤1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克。步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒入编导,翻炒...
家常油焖扁豆怎么做
2020-04-14
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎。步骤4干辣椒切断。步骤5热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步骤6下干辣...
油焖扁豆怎么做
2019-05-04
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎,干辣椒切断。步骤4热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步骤5下干辣椒,炒香。...
扁豆应该怎么保存
2024-01-03
扁豆是人人爱吃的一种豆类佳品,不仅富含极为丰富的营养成分,而且拥有非常独特的口感,一直以来都非常受欢迎。那么扁豆应该怎么保存呢?1、冷藏保存:把扁豆清洗干净,然后把水分沥干装进保鲜袋封号口,把它密封好以后放到冰箱冷...
扁豆煮香芋的做法
2019-04-18
步骤1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2芋头切滚刀块。扁豆去筋。步骤3大葱切片,姜切丝。步骤4热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。步骤5放入芋头,煎至表面略黄,加入生...
湿气重吃什么食物最好
2023-12-31
湿气重的人,可以先通过食疗调节,搭配合理的锻炼。然而部分朋友就想知道,究竟湿气重吃什么食物最好呢?1、红豆:被李时珍称为“心之谷”的红豆,富含维生素和蛋白质,能够促进血液循环、增强抵抗力,还有很好的祛湿效果,富含叶酸,孕...
扁豆烧红烧肉的做法
2019-03-04
步骤1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋、大葱切段。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步...
炒扁豆的功效与作用
2021-07-31
核心功效增强免疫力、防止便秘、降血糖炒扁豆的简介炒扁豆烹饪简单,味美好吃。炒扁豆是用扁豆制作的一道家常菜,此菜有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。豆含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增进食欲。功效作...
油焖扁豆家常做法
2019-05-13
步骤1准备食材:扁豆300克、姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入扁豆翻炒1分钟,调入生抽5克、盐1克翻炒均匀。...
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