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相关芝士的常识百科
相关芝士的常识百科
芝士焗饭的做法
2019-05-21
步骤1准备食材:熟米饭1碗、芝士适量、胡萝卜10克、番茄酱1茶匙、水发香菇5克、黄瓜10克、火腿肠10克、油适量、盐1茶匙。步骤2胡萝卜洗净切丁。步骤3香菇洗净切丁。步骤4火腿肠切丁。步骤5黄瓜切丁。步骤6起锅倒油,油热...
做披萨用芝士还是奶酪
2024-01-01
披萨很多人都爱吃,最开始披萨是从西方穿过来,在西餐厅吃过之后,很多人都想要在家中尝试着做披萨。那么做披萨用芝士还是奶酪呢?1、奶酪和芝士是一样的东西,所以两者都可以用来做披萨。2、芝士是Cheese(干酪)的一种音译,又名奶...
奶酪与芝士的区别
2021-08-29
奶酪就是芝士两者没有区别是同一种东西。奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪...
芝士烤馒头怎么做
2020-04-21
步骤1食材:馒头350克、马苏里拉芝士30克、培根50克、鸡蛋1个、小葱1根、黑芝麻2克。步骤2馒头上划出间隔1厘米左右的格子,落刀可以深一些,能夹更多的馅。步骤3小葱切碎。步骤4培根切碎末。步骤5先在馒头里塞上一层马苏里...
芝士不拉丝是什么原因
2024-01-03
在做甜点的全过程中常用上芝士,但是在烹制的全过程中会碰到各式各样的问题,例如发觉芝士不拉丝,那么芝士不拉丝是什么原因呢?1、质量不好:芝士质量的好坏必然会影响拉丝效果,因此一款奶酪的成分可以决定是不是“天生”适合...
芝士是奶酪吗
2024-01-01
在西餐中,常常听到奶酪和芝士,那么芝士是奶酪吗?下面一起来看看。1、芝士就是奶酪。之所以有两个名字是因为翻译方式不同,芝士是音译,奶酪是意译。常见的奶酪有没有任何加工的新鲜奶酪、表面绒毛的白霉奶酪、质感最硬的硬...
芝士碎怎么解冻
2021-10-03
提前一天把芝士碎放在冷藏室,让其先预解冻。从冰箱拿出来之后,找一条干净的干毛巾包住,放在温暖的地方等待其恢复常温,然后在碗里放温水,将芝士碎倒入其中,隔水加热顺着一个方向搅拌到光滑,之后放凉就可使用。芝士碎怎么解冻...
芝士是甜的还是咸的
2024-01-03
有句网络流行语叫做“芝士就是力量”。虽然这句话包含了很多搞笑的成分,但也充分表明了大家对芝士的喜爱。芝士又被叫做奶酪,它实际上是一种奶制品,它是我国西北地区一些游牧民族传统美食。那么芝士是甜的还是咸的呢?1、...
番茄鸡肉芝士焗饭的做法
2019-09-25
步骤1所需食材:奶酪50克、胡萝卜80克、樱桃番茄100克、土豆80克、鸡胸肉100克、米饭1碗、盐1茶匙、咖喱粉3克、淀粉3克、黑胡椒粉3克、食用油2克、油适量。步骤2鸡胸肉倒入碗里,加入淀粉、咖喱粉、盐、食用油拌匀,腌制15...
芝士玉米烙做法是什么
2024-02-25
芝士玉米烙是现在非常好吃的一种美食,芝士玉米烙吃起来不仅有芝士的香味,还有丰富的营养价值,非常适合男女老幼食用,然而现在很多人不知道芝士玉米烙是怎么做的,接下来小编来说一下芝士玉米烙的做法是什么。1、准备2瓶玉米...
乳扇和芝士有什么区别
2024-01-01
乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。接下来,小编就为大家介绍下乳扇和芝士有什么区别。1、制作不同。乳扇和芝士都是用鲜牛奶为原料制作的,但是乳扇是将鲜牛奶和食用酸...
芝士泡菜炒饭怎么做
2020-04-19
步骤1食材:韩式泡菜100克、米饭1碗、西蓝花100克。调味料:食用油5克、芝士5片。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤3泡菜切小段。步骤4炒锅中油温5成热时,下入泡菜炒香,倒入米饭炒散,加入芝士炒化。...
芝士蛋糕为什么会裂开
2024-01-01
众所周知,芝士蛋糕做起来简单,但是,不少人做出来的芝士蛋糕会有比较明显的开裂,不知道这是为什么。那么芝士蛋糕为什么会裂开呢?1、材料比例不对:糖、蛋、奶制品的比例可能有问题、有偏差,比较干,所以才会裂开。2、下火温度高...
芝士一直冷冻会过期吗
2024-01-01
芝士就是奶酪,是一种发酵的奶制品,也可以当做配料使用,我们经常吃的芝士鸡腿就是芝士酱,很多人都会买芝士放在家里,那么芝士一直冷冻会过期吗?1、冰冻的芝士只是降低了其细菌滋长的速度,但是细菌还是一直在生长的,并没有消失...
芝士热量高吗
2024-01-01
芝士大家吃过吗,就是我们平时所说的奶酪,现在很多的美食都因为加入了芝士而变得更加美味,比如芝士焗饭、芝士蛋糕等等,吃起来味道都非常好,那么芝士热量高吗?1、每100克的芝士所含有的热量为328大卡,1片芝士大约是10克左右,其...
没有冰箱如何保存芝士
2024-01-01
芝士是一种很受大众喜爱的奶制品,也是一种很好的补钙食品,很多朋友都会买一些放在家里,但如果不及时吃完是需要保存好的,那没有冰箱如何保存芝士呢?1、包裹:如果没有冰箱却想要保存芝士,可以先将芝士用保鲜膜包裹起来,注意不...
平底锅怎么做芝士焗饭
2020-10-01
步骤1食材:火腿肠1根、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、白芝麻1克、鸡蛋1克、食用油5克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。步骤2火腿肠切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4青椒切丁。步骤5鸡蛋打散,拌匀成蛋液。步骤6平底...
经典重芝士蛋糕的做法
2020-04-07
步骤1准备食材:奶油奶酪250克、消化饼干100克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、牛奶80克、黄油50克、细砂糖80克、柠檬汁10克。步骤2先将消化饼干放在塑料袋中,用擀面杖压碎。步骤3黄油置于铁盆中,用热水使其软化。步骤4碗中倒...
芝士蒜蓉烤青口怎么做
2018-08-24
步骤1所需食材:青口3只,马苏里拉芝士50克,大蒜30克。所需调料:盐1茶匙,白糖半茶匙,蒸鱼豉油2汤匙,黑胡椒粉2克。步骤2青口取出肉,用清水洗净。步骤3取一小杯,放入黑椒粉、蒜末。步骤4再将蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。步骤5将蒜...
芝士碎放冷藏还是冷冻
2024-01-28
平时在吃一些食物的时候,就喜欢放非常多的芝士,因为可以使得菜肴变得更加的美味。那么芝士碎放冷藏还是冷冻呢?1、芝士碎放冷藏还是冷冻主要看芝士碎的种类,如果是马苏里拉芝士碎需要放在冰箱的冷冻室进行保存,保存前要将...
芝士怎么保存
2024-01-01
芝士是一种很受大众喜爱的奶制品,也是一种很好的补钙食品,很多朋友都会买一些放在家里,那芝士怎么保存呢?1、新鲜的芝士:这类芝士属于质地比较紧密的,很容易腐烂,所以应该密封在冰箱中冷藏,且储存时间不宜超过两周。2、如果是...
芝士是什么
2021-05-01
芝士又名奶酪、干酪,是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。奶酪基本上去除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的...
芝士可以生吃吗
2023-12-29
芝士,是一种非常常见的食物之一,芝士的食用历史非常悠久,最早在外国就已经诞生,芝士的主要原料是牛奶,用牛奶经过一系列的工序和制作方式加工而成的食品。那么网友们知道芝士可以生吃吗?1、芝士本来就是一种加工后的即食食...
半熟芝士和轻乳酪区别是什么
2024-01-03
乳酪是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司。那么半熟芝士和轻乳酪区别是什么呢?1、半熟芝士和轻乳酪蛋糕的味道是有一点区别的。半熟芝士...
铁板芝士玉米怎么做铁板芝士玉米怎么做
2020-04-23
步骤1食材:甜玉米粒400克。调味料:细砂糖5克、马苏里拉芝士100克。步骤2披萨盘中平铺上玉米粒,放入细砂糖拌匀。步骤3在玉米粒上面铺上一层芝士。步骤4放入烤箱中,180度烤10分钟即可。...
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