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相关小炒的常识百科
相关小炒的常识百科
小炒猪肉
2019-07-15
步骤1食材:猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克,淀粉4克。步骤2猪肉切片。步骤3青尖椒切斜片。步骤4小米椒切斜片。步骤5大蒜...
农家小炒的做法
2020-03-27
食材:五花肉200克,青尖椒100克,豆瓣酱50克,料酒1勺,红尖椒50克,生抽1勺,生姜1块,大蒜4瓣步骤:1、大蒜4瓣切片,姜1个切丝,青红尖椒斜刀切段,五花肉切小片;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入切好的五花肉,放入姜丝、蒜片爆香,放入豆...
小炒泡馍怎么做
2020-04-18
步骤1食材:牛肉100克,干黄花菜10克,干木耳2朵,粉丝1个,白馍1个,西红柿1个,青菜50克,大葱10克,姜2克,香菜2根。调味料:食用油5克,醋3克,盐2克,油辣子5克,大料1个,花椒1克。步骤2牛肉切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切丝。步骤5香菜切段...
小炒蛤蜊肉的做法
2020-03-28
食材:蛤蜊肉300克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个1.洋葱切小块,青椒切小块、红椒切小块,姜1块切末,蒜3瓣切末,干辣椒3个剪成段;2.锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊肉、料酒1勺焯水1分钟后捞出待用;3.锅中...
湖南小炒肉
2020-04-14
步骤1食材:猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克,淀粉4克步骤2猪肉切片。步骤3青尖椒切斜片。步骤4小米椒切斜片。步骤5大蒜切片...
家常小炒肉
2020-04-18
步骤1准备食材:五花肉200克、青椒50克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、酱油1茶匙、水淀粉1茶匙、黄酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5姜切片。步骤...
农家小炒肉的做法
2019-05-09
1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒...
小炒凤尾菇怎么做
2019-07-16
步骤1食材:凤尾菇200克,螺丝椒100克,小米辣3个,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,豆豉2克,盐1克,鸡精1克,生抽2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6小米辣切片步骤7螺丝椒切片。步骤8...
腊肉小炒西兰花的做法
2019-02-09
食材:西兰花300克、腊肉200克、姜1块、蒜2瓣步骤:1、锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用。2、锅中倒入适量水烧开,放入西兰花焯水1分钟。3、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸...
小炒牛肉怎么炒
2024-01-13
肉类富含很多种人体所需物质,比如蛋白质等。很多家庭都会购买肉类食材来做菜,其中牛肉味道极佳,所以很多人都喜欢吃。那么小炒牛肉怎么炒呢?1、牛肉切片,洗去血水。2、牛肉里放盐,玉米淀粉,黑胡椒,水,食用油,拌匀。3、炒牛肉片...
蒜爆小炒肉的做法
2020-03-28
食材:蒜50克、猪里脊200克、鸡蛋清1个步骤:1、蒜切片,猪里脊切片,加入甜面酱半勺、老抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺、香油半勺,拌匀腌制10分钟。2、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入里脊肉快速滑炒至变色,盛出待用。...
小炒鲍鱼
2020-04-19
步骤1准备食材:鲍鱼200克、洋葱20克、大葱1段、青椒1个、红椒1个、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鲍鱼去壳洗净切丝。步骤3大葱切片。步骤4洋葱切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜...
珍轩小炒皇的做法
2020-04-05
步骤1准备食材:木耳20克、豆芽50克、山药50克、青辣椒25克、红辣椒35克、虾米50克、大葱10克、姜1块、大蒜3瓣、盐1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2山药去皮洗净切丝。步骤3青椒切丝。步骤4红椒去籽...
河津小炒怎么做
2018-10-05
步骤1食材:五花肉500克、大葱10克、大蒜3瓣、姜3克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个。调味料:食用油5克、胡椒粉1克、十三香1克、料酒3克、老抽2克、盐2克。步骤2五花肉切厚片。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。...
小炒熏茶鹅做法是什么
2024-02-26
小炒熏茶鹅是一道比较美味的菜,很多朋友到餐馆都会点小炒熏茶鹅这道菜。熏茶鹅是一种腌制食物,所以炒出来的菜香味浓厚,味道很好。但是对于不经常做菜的朋友来说,小炒熏茶鹅怎么做呢?今天教大家怎么做小炒熏茶鹅。1、首先...
炒小炒差是什么意思
2024-01-09
近期随着创业板注册制的实行,炒小炒差的现象充斥着整个创业板。不少投资者都在财经新闻中有看到过“炒小炒差”这个词,那么炒小炒差是什么意思呢?1、炒小炒差是指炒小盘股、炒业绩差的股票,因为这类股票容易被操作,从而产...
农家小炒鸡的做法是什么
2023-12-30
鸡肉是一种常见的食材,也是一种高蛋白的常见食材,还含有一定数量不饱和脂肪酸,鸡肉的做好非常多,下面一起来看看农家小炒鸡的做法是什么。1、把鸡腿剁成小块。2、鸡腿用清水把血水洗净。3、葱、姜、辣椒切段。4、锅里放油...
农家小炒肉正宗的做法
2019-07-04
今天为大家介绍农家小炒肉怎么炒好吃,首先准备食材五花肉,青尖椒,红尖椒,姜蒜等食材,将姜蒜切好,煎饺切段,五花肉切片,将姜蒜爆香,然后加豆瓣酱和五花肉翻炒,最后调味出锅,农家小炒肉做法具体如下。农家小炒肉怎么炒?主料:五花肉20...
小炒河虾的做法
2019-03-06
步骤1准备食材:河虾250克、红辣椒1个、青蒜20克、青椒1个、蒜3瓣、生抽1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2青蒜切段。步骤3红辣椒切丝。步骤4青椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,烧热后放入河虾,炒至河虾变色,再放入...
家常菜小炒鸡肉的做法
2019-08-09
步骤1食材:鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2鸡胸肉切片。步骤3山药去皮,切片。步骤4尖椒切斜片。步骤5小米椒切斜片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入鸡肉片...
小炒虎皮椒的做法
2019-04-11
步骤1食材:青椒200克、大蒜2瓣、姜2克调味料:食用油5克、生抽3克、醋2克、白糖1克步骤2青椒去蒂去籽。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时,下入青椒炒出虎皮,加入蒜末、姜末炒香。步骤6放入生抽、醋、白...
香菇牛肉的做法小炒
2018-07-05
步骤1食材:牛里脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蚝油2克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、...
小炒青椒肉丝
2021-01-03
步骤1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3瘦肉切丝...
荷塘小炒的做法
2018-10-06
步骤1食材:菱角400克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、鲜木耳50克、大蒜1瓣、大葱10克。调味料:食用油5克、盐2克、鸡精1克、水淀粉5克。步骤2用刀将菱角切成两半,取出菱角肉。步骤3胡萝卜切薄片。步骤4荷兰豆去筋。步骤5鲜木...
小炒肉的做法
2020-04-02
1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒...
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