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相关土豆牛肉材料的常识百科
相关土豆牛肉材料的常识百科
土豆牛肉要炖多长时间
2024-02-05
土豆牛肉是一道美食,主要食材有土豆、牛肉等。土豆烧牛肉是一道东北菜,加了胡萝卜营养更丰富,色彩更漂亮,那么土豆牛肉要炖多长时间?1、土豆炖牛肉一般需要一个半小时左右才能炖好,这个时间会因为牛肉块的大小、火力或是牛...
土豆牛肉饭的做法
2019-06-27
1、牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。3、油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖...
土豆烧牛肉怎么做
2024-01-11
土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。下面一起来看看土豆烧牛肉怎么做。1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。2、配料洗净切块,(土豆块泡清水...
牛肉炖土豆的做法是什么
2024-02-24
牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红,营养丰富,十分美味,是饭桌上经常出现的美食,而且能补充蛋白质。那么牛肉炖土豆的做法是什么呢?1、新鲜的上脑肉切块热水抄水捞出控干,或者冷冻的...
猪肉豆芽土豆怎么炒
2019-04-12
步骤1食材:猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料:食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3土豆去皮,切丝。小葱切段,大蒜切...
土豆炖牛肉怎么容易烂
2021-06-13
1、炖牛肉的时候加入大约100毫升的啤酒,啤酒有利于软化肉质,这样炖出来的牛肉就会比较软烂。2、在炖牛肉的锅中加入少许白醋,白醋的作用和啤酒一样,都有助于软化肉质。3、或者在炒牛肉的时候加入适量冰糖,冰糖可以加速牛肉...
土豆炖牛肉怎样做
2023-12-27
现在很多人都很喜欢吃土豆炖牛肉,但是很多人却不知道该如何制作,那么,今天为大家讲一下土豆炖牛肉怎样做,一起来看看吧!1、首先准备好材料。2、锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水。3、焯水后的牛肉捞起,用清水冲洗血...
咖喱土豆牛肉盖浇饭
2018-06-05
步骤1食材:牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米饭1碗、上海青20克。调味料:食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3牛肉切块,冷水入锅,加入姜、料酒,水开后煮2分...
土豆烧肉的做法
2020-04-19
步骤1准备食材:土豆200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米椒10克、小葱1根。步骤2土豆去皮。步骤3洗净切片。步骤4五花肉洗净切片。步...
牛肉炒蚕豆
2018-06-06
步骤1食材:牛肉200克,蚕豆150克,姜2克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,淀粉3克步骤2牛肉切小丁。步骤3加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油,油温6成热时,下牛肉,炒散,盛出。步骤6锅中留底...
土豆牛腩的做法
2020-04-22
步骤1食材:牛腩500克、土豆300克、洋葱50克、小葱2根、姜5克、大葱10克、八角2个、上海青20克。调味料:食用油5克、料酒2克、黄豆酱3克、生抽3克、老抽2克、白糖2克、盐3克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞...
咖喱土豆牛肉的做法
2018-04-22
步骤1食材:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。步骤2牛腩洗净,切成大小均匀的小块。步骤3土豆切小块。步骤4胡萝卜切小块。步骤5番茄切小块。步骤6...
牛肉炖土豆的做法
2018-07-07
1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒;2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟;3.油温烧至6成热,放入土豆、胡萝...
土豆豆角炖肉
2020-04-18
步骤1准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片...
土豆炖牛肉的技巧有什么
2023-12-31
土豆炖牛肉是比较受欢迎的一道美食,它的做法比较多,口味比较丰富,吃起来很不错,深受人们喜欢,很多人都会在家做土豆炖牛肉。那么土豆炖牛肉的技巧有什么呢?1、在飞水的时候加入醋是为了更好的去腥2、腌制的时候一定要用手去...
土豆牛腩饭的做法
2018-10-01
步骤1食材:土豆100克、胡萝卜50克、牛腩300克姜1块、大葱1段、香叶2片、桂皮1块八角1颗、米饭1碗。辅料:生抽1勺、半勺老抽、冰糖3克、盐1勺、鸡精半勺、油适量。步骤2土豆去皮切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4姜切片...
咖喱牛肉土豆的做法是什么
2024-02-10
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜,具有特别的香气,那么咖喱牛肉土豆的做法是什么呢?1、牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。2、锅里坐水,放入牛肉块,小火...
土豆炖牛腩的做法
2018-10-03
步骤1准备食材:牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3姜切块。步骤4蒜切片。步骤5土豆去皮。步骤6土豆切块。步骤7牛腩切块。步骤8锅中...
鸡肉炖土豆
2020-04-18
步骤1准备食材:鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4粉条泡发。步骤5青椒切圈。步骤6红椒切圈。...
土豆牛奶泥的做法
2020-04-17
步骤1食材:土豆1个、牛奶250克。步骤2土豆去皮,切块。蒸锅放水煮沸,放入隔水蒸15分钟,取出,压成泥。步骤3土豆泥中倒入牛奶搅拌均匀,装入裱花袋中。步骤4再计入盘中即可。...
土豆炖牛肉的做法
2018-09-02
步骤:1、牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒;2、油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟;3、油温烧至6成热,放入土豆...
土豆肉卤怎么做
2021-01-03
步骤1食材:土豆400克,五花肉200克,姜3克,蒜2瓣,小葱1根,大葱10克。调味料:食用油5克,盐1克,生抽3克,老抽1克,冰糖4克,胡椒粉2克,鸡精2克,八角1个。步骤2土豆去皮,切细碎。步骤3五花肉剁碎。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6大葱切末...
土豆牛肉干锅的做法
2019-08-01
步骤1食材:牛肉250克,土豆300克,洋葱200克,青椒100克,红椒50克,大葱30克,蒜5瓣,姜3克,香菜1根。调味料:食用油40克,盐2克,鸡精3克,生抽4克,老抽2克,孜然粉3克,五香粉2克,豆瓣酱2克,料酒3克,淀粉5克。步骤2牛肉切片。步骤3加入料酒、淀粉,...
土豆烧牛肉的做法
2018-11-26
1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。3.油温烧至6成热,放入土豆、...
土豆炖牛肉的做法
2018-10-06
牛腩切成块,土豆切小块,胡萝卜切块,姜切片,大葱切粒,油温烧至7成热,放切好的姜葱爆香,放入牛腩,再加生抽,加老抽和冰糖炒匀,将食材倒入高压锅,加桂皮、八角、香叶,炖45分钟,油温烧至6成热,放土豆块和胡萝卜炒匀,倒入牛肉,煮10分钟收汁...
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