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相关茄汁的常识百科
相关茄汁的常识百科
茄汁蘑菇的做法
2018-11-29
食材:蘑菇300克、番茄1个、蒜2瓣1.蘑菇洗净,切厚片。番茄西顶部花十字,放入碗中倒入开水浸泡1分钟,捞出放入凉水中。去皮切丁。蒜2瓣切末。2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至软烂,加入切好的蘑菇翻...
茄汁日本豆腐的做法
2019-03-05
番茄顶部划十字,开水中浸泡2分钟,去皮切丁。蒜切末,小葱切葱花,日本豆腐切厚块,裹上淀粉,油温烧至6成热,放豆腐炸至金黄,捞出,留底油,将蒜末、番茄丁炒至软烂,放番茄酱、盐、鸡精、白糖煮至汤汁浓稠,放日本豆腐炒匀,盛出,撒上葱花即...
川菜茄汁鱼是什么鱼做的
2018-10-25
川菜茄汁鱼一般用鲅鱼作为主要材料进行制作,鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。茄汁鱼是一道著名的川菜,色香味俱全,以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。茄汁鱼成菜鲜红微辣,咸香可口。鲅鱼是生活在海洋里的...
茄汁日本豆腐的做法
2019-01-04
1.番茄顶部花十字,倒入开水浸泡2分钟,去皮后切小丁。蒜切末,小葱切葱花。日本豆腐切厚块,裹上淀粉。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐炸至金黄,捞出待用。3.锅中留底油,放入蒜末、番茄丁炒至番茄软烂,放入番茄酱1勺、...
茄汁豆腐怎么做
2019-05-23
步骤1准备食材:豆腐200克、番茄200克、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙。步骤2豆腐洗净切块。步骤3西红柿洗净切丁。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧水,水开倒入豆腐,焯水2分钟捞出。...
茄汁炒藕带做法
2018-05-06
步骤1准备食材:藕带250克、番茄1个、小葱1根、食用油10克、番茄酱10克、白醋2克、盐1克、糖2克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3番茄切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油、油温6成热、下番茄丁、炒至出汁、加盐、番...
茄汁秋刀鱼的做法
2018-10-05
步骤1准备食材:秋刀鱼200克、料酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、番茄沙司10克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、啤酒适量。步骤2秋刀鱼洗净切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切...
茄汁鸡块怎么做
2018-07-04
步骤1准备食材:鸡200克、西红柿100克、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、番茄酱1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5番茄洗净切块。步骤6碗...
茄汁大虾的做法
2018-08-25
食材:大虾400克、大蒜5瓣、料酒1勺、番茄酱80克步骤:1、大虾洗净剪,开背去虾线放入碗中,放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放入玉米淀粉1勺拌匀。2、大蒜5瓣切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,...
茄汁鱼
2020-04-17
步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、白醋20克、生抽1茶匙、糖20克、番茄酱30克。步骤2鱼洗净切成小块。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入鱼,加入料酒、蒜末、生抽腌制10分钟...
茄汁面的做法是什么
2024-02-25
面条是一种食用方便,营养丰富的食品,现在面条的做法非常多,而茄汁面就是其中的一种,茄汁面口感酸甜可口,而且非常开胃,所以很多人都喜欢吃,那么茄汁面的做法是什么呢?下面小编来介绍一下茄汁面的做法。1、西红柿去皮切丁,香菇...
茄汁鸡块怎么做
2024-02-25
茄汁鸡块是现在非常好吃的美食,这道茄汁鸡块酸甜可口,非常开胃,非常适合家里的小孩和老人食用,虽说这道菜很很好,但是会做茄汁鸡块的人并不是很多,那么茄汁鸡块怎么做呢?接下来小编来说一下茄汁鸡块怎么做。1、鸡胸肉去皮洗...
茄汁花菜的做法
2019-06-16
步骤1食材:花菜300克、番茄200克、葱花适量。辅料:番茄酱1勺、盐2勺、油适量。步骤2花菜切小朵。步骤3加入清水,加盐1勺浸泡10分钟,锅中水沸后,花菜放入沸水中焯水。步骤4番茄顶部切十字,加入热水去皮,再切小丁。步骤5锅中倒...
茄汁酱豆腐做法是什么
2024-02-25
茄汁酱豆腐是一道生活中比较普通的家常菜,因其味道鲜美,口感爽滑深受美食爱好者的喜欢,因为这道菜的做法简单,所以基本在每个餐馆都可以吃到这道菜,那么茄汁酱豆腐做法是什么呢?下面小编来说一下茄汁酱豆腐的做法。1、烧开...
茄汁蘑菇的做法
2018-08-24
1.蘑菇切厚片。番茄西去皮切丁,蒜切末。2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至软烂,加入切好的蘑菇翻炒至断生,加入番茄酱1勺、生抽半勺翻炒均匀。3.调入盐半勺、鸡精半勺拌匀后装盘,撒上葱花即可。...
茄汁石斑鱼的做法
2018-06-03
步骤1食材:石斑鱼1条,大蒜3瓣,小葱2根,生姜1块,干辣椒3根。调料:番茄酱2汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙。步骤2鱼身斜切几刀,撒上盐抹匀,腌制15分钟。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切末。步骤5葱切末。步骤6姜切末。步骤...
茄汁炒蘑菇怎么做
2021-01-03
步骤1所需食材:蘑菇300克,西红柿1个,大蒜2瓣。所需调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,生抽半汤匙,番茄酱1汤匙,葱花适量。步骤2蘑菇切厚片。步骤3番茄去皮切丁。步骤4蒜切末。步骤5锅内热油,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至软烂。步骤6加入...
茄汁锅巴的做法
2020-04-15
步骤1食材:锅巴300克,番茄1个,胡萝卜20克,姜2克,小葱2根,蒜2瓣。调味料:食用油5克,番茄酱3克,盐1克,醋2克,糖3克。步骤2番茄去皮,切丁,胡萝卜切丁,姜切末,小葱切葱花,蒜切末。步骤3热锅倒油,油温5成热时,倒入姜、蒜,炒香,加入番茄,炒至软烂...
番茄汁弄衣服上怎么洗
2024-01-01
番茄是可以生吃也可以烹饪的食物,非常有营养,番茄的汁液很多,在吃的时候难免会把果汁溅到衣服上面,那么番茄汁弄衣服上怎么洗呢?1、刚沾上的西红柿汁,可以用食盐抹在污渍上(让果汁吸附在其上)——蘸水润湿——用肥皂清洗。2、...
番茄浓汁汤年糕的做法
2018-08-23
食材:番茄1个、年糕100g、小葱10g番茄酱、盐、鸡精步骤:1、年糕中倒入热水泡软,番茄顶部划十字,倒入热水泡2分钟,去皮切小块,小葱切粒。2、锅中倒入番茄,小火慢熬,将番茄压成无颗粒状。3、倒入番茄酱、年糕拌均匀,煮3分钟,加入...
浇汁茄子的做法
2019-09-02
步骤1食材:茄子300克、大蒜3瓣、小葱1根、鸡蛋1个、面粉10克、西兰花10克。调味料:食用油15克、酱油3克、白糖1克、醋2克、盐1克、水淀粉3克。步骤2茄子切长条。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5西兰花放入沸水锅...
番茄汁和番茄酱有什么区别
2023-12-30
番茄汁和番茄酱都是酸酸甜甜的味道,都十分开胃,日常生活中也比较常见。从字面意思就可以理解番茄汁和番茄酱的主要原材料都是番茄,那番茄汁和番茄酱有什么区别呢?1、制作工艺不同:番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮...
番茄酱汁怎么调
2021-10-05
1、准备好高汤、番茄酱、番茄、洋葱、蒜头、干燥麝香草,番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末;2、高汤倒入锅中,加入番茄丁和洋葱丁,再放入蒜末、麝香草一勺;3、大火将所有材料煮到滚开,再转小火盖上锅盖焖煮约十分钟即可。番茄酱汁...
番茄汁能天天喝吗
2021-09-16
番茄汁可以天天喝。用于维持人体维生素含量的均衡。因为番茄汁中含有丰富的维C和胡萝卜素,有利于人体减少黑色素的合成,使皮肤变得白皙透亮。利于人体抗氧化,增强免疫力,延缓衰老,促进肠道消化等。...
铁板烧汁茄子的做法
2020-08-09
步骤1食材:茄子2根、大蒜4瓣、香菜1颗、上海青100克。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3茄子切长条,加入盐拌匀腌制10分钟。步骤4大蒜切末。步骤5香...
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