“予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的意思是：而我唯獨喜愛蓮花從淤泥中長出卻不被污染，經過清水的洗滌卻不顯得妖豔。
予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖出自北宋周敦頤所創作的一篇散文《愛蓮説》，這篇文章通過對蓮的形象和品質的描寫，歌頌了蓮花堅貞的品格，從而表現了作者潔身自愛的高潔人格和灑落的胸襟，以及對美好理想的憧憬。
原文：
水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉。
予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。噫！菊之愛，陶後鮮有聞，蓮之愛，同予者何人？牡丹之愛，宜乎眾矣。
意思是：
水上，陸地上的各種花草樹木，值得喜愛的非常多。晉朝陶淵明唯獨喜愛菊花。從唐朝以來，世間的人們非常喜愛牡丹。我唯獨喜愛蓮花，它從淤泥中長出來，卻不沾染污穢，在清水裏洗滌過但是不顯得妖媚，它的莖中間貫通，外形挺直，不生枝蔓，不長枝節，香氣遠播，更加清香，筆直地潔淨地立在那裏，可以遠遠地觀賞但是不能玩弄它。
我認為，菊花是花中的隱士；牡丹，是花中的富貴者；蓮花，是花中的君子。唉！對於菊花的喜愛，在陶淵明以後很少聽到了。對於蓮花的喜愛，和我一樣的還有誰？對於牡丹的喜愛，當然有很多人了。
