相信很多網友都吃過南瓜麻花吧，這道麪點雖然很受歡迎，但是很多網友對於南瓜麻花的製作過程卻絲毫不瞭解，其實吧，南瓜麻花的製作過程真的很簡單，小編和大家分享一下南瓜麻花如何製作的吧。
2、將南瓜泥倒入盆中依次加入牛奶170克、白糖（80克）、雞蛋（3個）、油（25克）、鹽1克、乾酵母3克、檸檬4滴攪拌均勻。
3、加入麪粉（900克）和麪揉勻，醒發2小時後體積增大2倍南瓜大麻花的做法。
4、均分成20個麪糰（大概半拳大小）面板沾少許油，搓成長條扭成麻花狀。將扭好的麻花放置一旁蓋上保鮮膜靜置待用。
5、鍋裏倒入1.5升油放入兩段葱白，待葱白焦時撈出。這時油温基本可以了，火改小些放入麻花，然後放入麻花，待一面炸好變色後再翻動，火候掌握很重要，不要太大否則表面焦糊裏面夾生，慢慢炸熟即可。
網友要是第一次製作的話，對油温的控制並不是很熟悉，你可以一個一個來炸，並不需要着急，當然你也放入烤爐內烤熟。
