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牛排煎幾分鐘能熟

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牛身上最好吃的一塊肉,應該就是牛排這個部分了,牛排最經常製作的方法,除了烤之外就是煎,那麼牛排煎幾分鐘能熟呢?感興趣的網友們,一起來了解一下吧。

牛排煎幾分鐘能熟

1、牛排也是分為很多部位的,不同的部位煎的時間也都是不太相同的。

2、比如説我們平時從市面上最經常能購買到的西冷牛排,一般只需要30秒鐘的時間就可以完全熟透了,這樣的牛排一般都是比較薄的,所以完全沒有必要放到鍋裏面煎幾分鐘的時間,30秒鐘的時間,口感和味道是最佳的。而菲力牛排的位置就比較厚了,一般需要5分鐘左右的時間。

3、另外我們也可以判斷一下牛排的厚度,一般一釐米左右的3~5分鐘足夠了,但前提是火候是全程大火的。

以上就是對於牛排煎幾分鐘能熟的全部內容。