煮雞蛋是雞蛋最常見的吃法之一，主要將雞蛋放入水中煮熟而成。若煮雞蛋的方法得當，可使煮出來的雞蛋的營養吸收率達到100%，因而成為深受追捧的早餐或營養餐之首選。那麼煮雞蛋需要多長時間呢？
1、1分鐘：蛋清只稍有一點凝固，還是生雞蛋的味道，這時雞蛋裏還是有一些細菌未完全殺滅，建意不要吃。
2、3分鐘：蛋清開始凝固，蛋黃已變色，但還是生雞蛋，建議不要吃。
3、5分鐘：這時蛋清很嫩，可以看到蛋黃外層已經開始凝固。
4、7分鐘：蛋清看起來很滑嫩，蛋黃還沒有完全凝固，咬下去有蛋黃液流出。
5、9分鐘：蛋清已煮熟，蛋黃還不完全熟，呈半生熟“糖心”雞蛋。
6、11分鐘：蛋清已煮熟，蛋黃也熟了，這個時候口感還是比較嫩的。
7、13分鐘：蛋清看起來很緊實，口味彈彈的，蛋黃變幹了，顏色變為淺。
關於煮雞蛋需要多長時間的相關內容就介紹到這裏了。
